Свинная шея к празднику
Шея должна быть не сильно жирной на 1500 кг. Сыр острый 300 грамм. Яблоки. Специи. Вино белое 1 стакан.
Мясо обмазать горчицей и сверху посыпать специями. Обжарить на сухой сковороде и в конце влить стакан белого сухого вина. Потушить под крышкой до готовности.
Вынуть и наДрезать на 6-8 частей. Вставить в прорези толстые куски сыра. Мясо обмазать медом. Обложить яблоками и в духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Мясо обмазать горчицей и сверху посыпать специями. Обжарить на сухой сковороде и в конце влить стакан белого сухого вина. Потушить под крышкой до готовности.
Вынуть и наДрезать на 6-8 частей. Вставить в прорези толстые куски сыра. Мясо обмазать медом. Обложить яблоками и в духовку до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
| Рейтинг поста: +33 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийТебя тоже с наступающим! Здоровья, мира, счастья, удачи в Новом году!
Чтобы у твоих детей было все хорошо! А внучок только бы радовал и приезжали почаще!
Утащила в
Но вот сижу я , и думаю:"Ну хде мне взять шею на ????