Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Sveta1141 в личном дневнике

Ура-ура, грибочки!!!

Всем привет!!!
На даче почти весь урожай собран, дожди лили безбожно больше недели, а это значит, что грибная пора наконец-то настала.
Отправились мы с мужем в прошлый четверг в ближайший лесок за маслятами. Вот как это было

какие-то поганки наверное
масленок
это самые большие, брать их не стали, набирали только меленькие
мухоморы, как говорится, сбылась мечта идиота. Очень хотела найти мухоморы и вот пожалуйста, красота
а это синенькие поганки
Маслята я замариновала.
А с прошлых выходных потеплело и прямо в 50м от дома в сквере повылазили долгожданные шампиньоны. Мы на радостях насобирали вот сколько и главное, что ни капельки не червивые
я их быстренько порезала и в морозилку на супы и пиццу
Ну а это наша баба-яга
Сейчас с мужем пойдем за опятами, наконец-то они начались
Всем спасибо за внимание!

Рейтинг поста:  +102 Не понравилось Понравилось
Sveta1141
Садовод 3 уровня
Вольск
4 октября 2016 года
1496




Комментарии:

Написать комментарий

4 октября 2016 года
+3  
О это совсем и не поганки, а вполне съедобные грибы вешенки или вёшенки(кто как называет). Если не успели загрубеть то вполне вкусные грибы как жареные, так и в супе. Мне в этом году не удалось за грибами вылезти, сходила всего два раза, собрала всего по чуть-чуть, в том числе и вешенки. Все ответила и засолила, оказалось вполне себе ничего. Так что зря не взяли - урожай то хороший.

Sveta1141 (автор поста)
Вольск
4 октября 2016 года
 
не знала про такие, да и больше этой полянки они нам больше не попадались. Я вообще с большой осторожностью отношусь к грибам, собираю только маслята, опята, подосиновики и рыжики, больше никакие не беру.
P/S: ой, думала, вы про синие грибы ,а вы имели ввиду те, которые на пеньке.

5 октября 2016 года
 
А я про синенькие забыла))) этих я не знаю)))

Саратов
4 октября 2016 года
+2  
да-да...первые это вешенки...вкуснятина вообще-то с прекрасным уловом

Sveta1141 (автор поста)
Вольск
5 октября 2016 года
+1  
спасибо

Нижний Новгород
4 октября 2016 года
+2  
нам сегодня тоже повезло - пошли в ближайшие сосенки за лапником, а бонусом досталась полянка рыжиков

5 октября 2016 года
+2  
На пне вешенки, любимые грибы моего мужа. Мы тоже ездили за грибами, тетка моего мужа кабаниху с поросятами встретила, слава богу все обошлось, но потом как-то не до грибов стало.

Павлодар
5 октября 2016 года
+1  
Я на даче на улице все время на одном пеньке собираю вешенки. Замораживаю, варю суп или жарю. Варила вареники с картошкой и вешенками. Очень вкусно.

Томск
5 октября 2016 года
+1  
Только их обязательно надо сначала отварить и воду слить. А потом уже готовить,как хотите. Но, удивительные какие-то вешенки - темные! Почти черные...Обычно они бывают светло-светло-серые. Но, может, это от местности зависит. А так, по виду, типичные вешенки. Из них грибная икра очень вкусная получается. :-)

Саратов
5 октября 2016 года
+1  
Да, это вешенки. я их всегда собираю, они у меня в огороде на старом тополе растут , и мариную в банки. поверьте вкуснятина невероятная!!

Киев
5 октября 2016 года
+2  
Вешенки еще вкусные если их приготовить как биточки в кляре, вчера с вечера пошел дождь может и у нас грибы будут, а так лес сухой

Кривой Рог
9 октября 2016 года
+1  
Хорошая грибная охота получилась а мы вот собираемся съездить на заброшенные дачи, может и у нас после дождя грибы появились


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить