Ещё грибочков.
Первый гриб я срезал через 4 минуты после выхода из дома.
В ближних угодьях, за подстанцией и ручьем
(Кстати, черные тонкие стволики на втором фото знаете что? Ирга! Её тут в зарослях над рекой несколько куртинок. В прошлом году её, правда, изрядно проредили бобры, зато в лесном пологе образовалась прореха и нынче деревца цвели, чего раньше в тени осин ( тоже частично бобрами сваленных) никогда не делали.)
трудно было ступить, чтоб не раздавить какое-нибудь плодовое тело.
Но это относилось только ко всякому непотребству вроде бледных поганок, Amanita phalloides - здесь их вообще удивительно много, в то время как на моей родине встречались единично,
И несьедобных рядовок белых Tricholoma album, которые высыпали огромными ведьмиными кругами.
Приличные грибы располагались строго поодиночке, даже такие компанейские ребята как черные грузди Lactarius necator выдерживали меж собою внушительную дистанцию, а уж от подберезовика до подберезовика не меньше десятка метров.
Единичными экземплярами, общим числом 2, встречались и грибы-зонтики Macrolepiota procera.
Мн-нямм!
Впрочем, ломтиков его, зажаренных в кляре нам хватило поесть от души, не опенок все ж таки, хотя экземплярчики были для своего вида некрупными.
А вот эти грибы мне незнакомы. Даже не упомню, встречал ли когда.
Росли на живой березе, пораженной чагой, высовываясь из углубления, образованного наплывами древесины вокруг нароста. мной же прошлой осенью и срубленного.
Плотная консистенция, приятный запах. На вешенку непохоже, у той шляпки не такой правильной формы.
Кое чего все-таки насобирав, я вышел на бывшее поле, по которому теперь поднялся вот такой березняк., бывший ещё лет пять назад труднопроходимым.
Сейчас просто парковый лесочек, расцвеченный вот таким манером.
Ну а где красные мухоморы. там должны быть и толковые грибы. Так оно и вышло. Белых, правда, нашел в окрестностях мухоморных стай лишь несколько штук, а вот "серых", т. е. подберезовиков и подосиновиков всех трех расцветок, то есть красных. желтых и белых ( последние два хоть и "подосиновики", а микоризу образуют с березой!)рутинно набрал полную корзинку, кг 8.
Да ещё волнушек присовокупил к упомянутым черным груздям достаточно, чтоб засолить литровую банку.
В ближних угодьях, за подстанцией и ручьем
(Кстати, черные тонкие стволики на втором фото знаете что? Ирга! Её тут в зарослях над рекой несколько куртинок. В прошлом году её, правда, изрядно проредили бобры, зато в лесном пологе образовалась прореха и нынче деревца цвели, чего раньше в тени осин ( тоже частично бобрами сваленных) никогда не делали.)
трудно было ступить, чтоб не раздавить какое-нибудь плодовое тело.
Но это относилось только ко всякому непотребству вроде бледных поганок, Amanita phalloides - здесь их вообще удивительно много, в то время как на моей родине встречались единично,
И несьедобных рядовок белых Tricholoma album, которые высыпали огромными ведьмиными кругами.
Приличные грибы располагались строго поодиночке, даже такие компанейские ребята как черные грузди Lactarius necator выдерживали меж собою внушительную дистанцию, а уж от подберезовика до подберезовика не меньше десятка метров.
Единичными экземплярами, общим числом 2, встречались и грибы-зонтики Macrolepiota procera.
Мн-нямм!
Впрочем, ломтиков его, зажаренных в кляре нам хватило поесть от души, не опенок все ж таки, хотя экземплярчики были для своего вида некрупными.
А вот эти грибы мне незнакомы. Даже не упомню, встречал ли когда.
Росли на живой березе, пораженной чагой, высовываясь из углубления, образованного наплывами древесины вокруг нароста. мной же прошлой осенью и срубленного.
Плотная консистенция, приятный запах. На вешенку непохоже, у той шляпки не такой правильной формы.
Кое чего все-таки насобирав, я вышел на бывшее поле, по которому теперь поднялся вот такой березняк., бывший ещё лет пять назад труднопроходимым.
Сейчас просто парковый лесочек, расцвеченный вот таким манером.
Ну а где красные мухоморы. там должны быть и толковые грибы. Так оно и вышло. Белых, правда, нашел в окрестностях мухоморных стай лишь несколько штук, а вот "серых", т. е. подберезовиков и подосиновиков всех трех расцветок, то есть красных. желтых и белых ( последние два хоть и "подосиновики", а микоризу образуют с березой!)рутинно набрал полную корзинку, кг 8.
Да ещё волнушек присовокупил к упомянутым черным груздям достаточно, чтоб засолить литровую банку.
| Рейтинг поста: +29 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийУдачный выход у Вас получился. И чернушки, и волнушки. А уж белые с "серыми" !!! Прям завидки-завидки. А мы вот никак не выедем. Километров за сотню ехать нужно...
Плюсы провинциальной жизни , однако.
Но даже в этом , невероятно изобильном природными богатствами краю из 6 проведенных там лет. два года были негрибными совершенно.
И в то время, как местные ругались ругальски, мы наворачивали один год паутинники браслетчатые, а другой - колпаки кольчатые. Сознаюсь, этому мы обязаны не своим академическим знаниям, а советам клиентов.
Так про колпаки узнали от приезжей с Орловщины:"Ой , сколько у вас тут лесных шампиньонов!".
Я это дело перепроверил по справочникам, поскольку лесной шампиньон выглядит, строго говоря, несколько иначе, и с тех пор при случае и надобности грибки эти( относимые финским специалистом Маури Корхоненом к разряду деликатесных) , в корзинку кладу. За неимением более привычных годятся и такие, грибы как грибы.
Подосиновики и прочие первосортные грибы.. Килограммами.. У нас несколько штук нашел - уже несказанная удача.. Даже дождевики размером с горох и то у нас собирают (я тоже) тупо за неимением нормальных грибов в принципе..