Салат из грейпфрутов и апельсинов

2 грейпфрута, 3 апельсина, 100 г винограда, 5-6 ст. ложек сгущенного молока, 2-3 ст. ложки лимонного сока, 5-6 ст. ложек 20%-ных сливок,1/4 стакана ядер грецких орехов, 1-2 веточки мяты.

Грейпфруты и апельсины очистить от кожицы, пленок и косточек, мякоть нарезать ломтиками. Ягоды винограда разрезать вдоль пополам, удалить косточки.

Мяту промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.

Подготовленные продукты соединить, заправить соусом: сливки взбить со сгущенным молоком и лимонным соком.

При подаче посыпать салат измельченными грецкими орехами.

В соус можно добавить 1-2 ч. ложки ягодного сиропа или конфитюра.

Рейтинг поста:  +2