Опубликовала Мудрая ТЁЩА 2015
в группе Беседка «Дачная жизнь»
У меня теперь есть духовка!
У меня уже более двух лет нет духовки. Кухня маленькая, после ремонта поставили 2-х конфорочную газовую варочную поверхность. А без духовки - плохо!
На восьмое марта мои молодые подарили мне печь электрическую.
Это и духовка, и электроплитка, самое то для дачи!
Размеры - 50х40х35 см, внутренний объём духового шкафа - 23 литра,
вес нетто-брутто 7,9 - 9,2 кг.
Мощность духового шкафа 1500 Вт, мощность конфорок 800 Вт и 600 Вт.
С внученькой Сонечкой опробовали духовку, испекли кулич.
Хорошая духовка! Только надо приспособиться, "набить руку"!
На восьмое марта мои молодые подарили мне печь электрическую.
Это и духовка, и электроплитка, самое то для дачи!
Размеры - 50х40х35 см, внутренний объём духового шкафа - 23 литра,
вес нетто-брутто 7,9 - 9,2 кг.
Мощность духового шкафа 1500 Вт, мощность конфорок 800 Вт и 600 Вт.
С внученькой Сонечкой опробовали духовку, испекли кулич.
Хорошая духовка! Только надо приспособиться, "набить руку"!
| Рейтинг поста: +155 |
|
|
Комментарии:
Написать комментарийУже кое-что готовила, только много потребляет эл.энергии, чаще пользуюсь газом.
Но если "выпендриться" - то духовка очень нужна
Спасибо! Ещё и вкусный получился...
Это уж точно! Прошлый год не смогла в кабачке-туфельки запечь, хорошо, что догадалась в микроволновке запечь , до этого не пекла в ней.
Духовка и эл.плитка вещь в хозяйстве незаменимые!
Классный подарок!
Ну, иногда можно будет и побаловать
Александр Селезнёв. https ://www.youtube.com/watch?v=1LZtdjBzIfc
(убрать пробел перед: ). Это кулич от Александра Селезнёва на сливках. Без масла, только на сливках! Вот почему такой нежный, пористый, "пушистенький".
Спасибо Александру Селезнёву за рецепт, за видео!
Я могла бы написать рецепт, но лучше самим посмотреть видео, там столько нюансов, столько "секретиков"!
Пекли вдвоём с внученькой Сонечкой, уделали и кухню, и ванную комнату, там мы
"подогревали" на водяной бане опару! И сами перемазались...
И фотографировать весь процесс не получилось, не до этого было, а вот конечный результат засняла, только не думала, что буду в сеть выкладывать, у нас болели родители, вот мы с Сонечкой им по эл. почте и послали!
Да, уже и шашлык из шампиньонов готовила, из слоёного теста очень вкусный пирог получился, картошку по-французски готовили с Сонечкой...
Поздравляю с таким хорошим подарком.
Есть хорошая мультиварка, микроволновка...
А вот духовки-то и не хватало!
Очень рада!
Несколько маленьких секретов как поддерживать в чистоте такую красоту и сократить расход электроэнергии.
Противень перед приготовлением обязательно застилаю фольгой пищевой,зеркальной стороной вверх.Время приготовления пищи сокращается,противень не нужно отмывать и оттирать от жира и масла.Свернул фольгу с пригоревшим маслом и жиром,а противень осталось только ополоснуть и все.
Мясо и рыбу запекаю в прозрачных пакетах для запекания.Все приготавливается как бы в собственном соку,аппетитная,румяная корочка образуется без усилий(не нужно в процессе запекания поливать мясо выделившимся соком),масло и сок не разбрызгиваются и не пачкают духовку и противень,
Разрезаешь пакет,достаёшь мясо или рыбу,а фольгу с остатками пакета выбрасываешь и опять ничего не нужно оттирать.
Рождественская индейка(собственного откорма) весом в 3,2 кг запекается в пакете за 1 час 20 минут,до образования аппетитной корочки и отделения мяса от костей.
Поздравляю с прекрасным подарком!
И какая молодец, что поделилась своими "секретиками"!
Спасибо!
ХотЮ к ТЕБЕ!!!
Валя,а вы сами не пробовали откормить 2-3 индюшек?Это не сложно и очень интересно!
ТАААК аппетитно было написано!!!! .... что сразу моя реакция - ХотЮ к ТЕБЕ!!!
Ну, думаю, начну рубельку с пенсии откладывать,
Вот те, бабушка, и Юрьев день!
Но СВОЯ индейка-это отдельная песня!Это очень увлекательно наблюдать как твоё съедобное имущество увеличивается в размерах!
Наташенька, так у тебя и написано как песня !
Ну настоящая песня! - твоё съедобное имущество увеличивается в размерах!