Вкусная соль

Ох, ну и папарацци я сегодня все фотографирую и фотографирую, пишу и пишу соседям забор строят, рабочие на меня как-то странно смотрят
Расскажу про вкусную соль, которую я начала делать с появлением у меня простенькой сушилки
Почему именно соль, а не просто зелень? Потому что, вся зелень, которую я насушила в первый раз, благополучно заплесневела, вот мне и пришла в голову мысль, добавлять соль - она и как консервант выступает, и как поглотитель влаги, если таковая вдруг останется. Смесь трав и овощей всегда разная, по наличию и по настроению. Сегодня это будет шнитт- лук и укроп.
Мою, укладываю на решётки
Завтра останется перемолоть это все в комбайне вместе с крупной солью, количество соли может быть абсолютно разным, совсем чуть-чуть, так сказать для профилактики или целый кг на одну сушилку зелени, в общем, как хочу, так и развлекаюсь)))
Делаю много, чтобы на всю зиму хватило и с подружками поделиться)))
Спасибо за внимание)))

Рейтинг поста:  +58