Опубликовала ruabiha 10
в личном дневнике
Аджика сырая
Кто любит квашеное, острое, пробуйте и может эта аджика станет вашим любимым блюдом
Прокрутить помидоры\3 литра\
250-300 грамм чеснока \прокрутить\
6-7 горьких перчин, обязательно красных
Все смололи в большую кастрюлю\не солить\и вынесли в прохладное место. я ставлю на лесенку в погреб, на 10-14 дней.
Каждый день мешать и по щепотке присаливать.
Перестала играть, шапка упала, можно закрывать. Я закрываю тугими крышками, макнув в кипяток. Банки стерильные, холодные. храню в погребе. Зимой прекрасно идет с любым блюдом.
Приятного аппетита
Прокрутить помидоры\3 литра\
250-300 грамм чеснока \прокрутить\
6-7 горьких перчин, обязательно красных
Все смололи в большую кастрюлю\не солить\и вынесли в прохладное место. я ставлю на лесенку в погреб, на 10-14 дней.
Каждый день мешать и по щепотке присаливать.
Перестала играть, шапка упала, можно закрывать. Я закрываю тугими крышками, макнув в кипяток. Банки стерильные, холодные. храню в погребе. Зимой прекрасно идет с любым блюдом.
Приятного аппетита
| Рейтинг поста: +76 |
|
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийЛадно! Тебе тоже кое-что досталось!
Зачем? Не знаю, но моим "хренька от Ланки" понравилась
Для работы наши руки.
Чтобы не было нам скуки
И даны нам эти руки
Ни к чему тебе грустить,
Посмотри, как я стараюсь,
Чтоб тебя развеселить!