Картошечка...

Нас беларусов считают картофельниками, бульбашами,... и не зря, эту культуру мы очень любим.
В прошлом году делала я очередной эксперимент с картошкой в сене - не получилось, мыши с полей пришли и всю мою картошечку погрызли... Хорошо что не много садила для пробы. Но на этом эксперименте я не остановилась, в этом году решила попробовать в мешке вырастить. Садила очень рано, для создания тепла мешки в колеса поставила.



С мешков картошку мы уже съели, результат был!!!



Скажете баловство! Согласна полностью!!! Начитаюсь всякого, а потом ручки чешутся... не успокоюсь пока сама не увижу в следующем году буду с чем нибудь другим мудрить...
А вообще мы ее много садим, традиционным способом. На посадку и выкопку собираемся все, от младшеньких до старшеньких.
Предлагаю приготовить вам, наше нацианальное блюдо. Драники. Рецептов много, а я делаю так и они у меня всегда хрустящие и вкусные.
Картошечку натираем на самой мелкой терке, добавляем туда яйцо, соль. Жарим как оладушки на раскаленной сковородке с подсолнечным маслом (масло не жалеть)
Так же готовят колдуны у нас, только с мясом внутри (фарш с луком)

Рейтинг поста:  +123