Секреты домашнего огорода. Часть 2
Мы с вами в предыдущей «серии» информации о домашнем огороде уже подготовили площадку под высаживание различных культур. Теперь определимся, что бы мы могли на таких площадках выращивать дома. Сразу скажем, растить на своем домашнем огородике можно, что угодно, даже морковь с картофелем, и на такие «экзотические» эксперименты мы вас еще подвигнем в следующих «сериях». Однако, начнем с самого простого непритязательного выращивания свежей зелени на своем мини-подворье. Вот какие травы, растения вы могли бы вырастить самостоятельно в зимний период и снабдить, витаминизировать, приукрасить ими свои обеденные блюда.

Зеленый лучок

Ну как же зимой без этого ценного растения, в котором витамин С присутствует в огромных количествах, да к тому же эфирные масла его так и норовят нас защитить от гриппа и других вирусных заболеваний? Самое приятное, что зеленый лук неприхотлив в уходе, быстро растет, не требует к себе повышенного внимания.


В качестве семенного материала используйте, например, лук-севок. Также можно на отдельную грядку посадить лук-репку. С севка вы получите, может быть, и меньший урожай, но луковое перо будет нежнее. С репчатого урожайность зеленых перьевых листьев будет выше и дольше.

Внесите в почву гидрогель - его нужно замочить в растворе гуми - для лучшей выгонки, питания, укрепления луковиц (раствор гуми - это природная гумусная вытяжка из высокоплодородного слоя с макро и микроэлементами, целым рядом минералов). Данный биопрепарат помогает сохранять влагу в грунте в условиях сухого отапливаемого батареями воздуха в квартире.


Если хотите, чтобы на вашем столе в течение зимы был постоянно зеленый лучок, его очередную новую партию нужно подсаживать в грунт через каждые две недели. Высаживают луковицы в слегка уплотненную почву, удобренную гидрогелем. Слишком сильно луковицы не заглубляйте в грунт, сажайте их плотно друг к другу, хорошо полейте. Как уже было сказано выше, зеленый лук не требует особого подхода к нему – обрезки лишних листьев, чрезмерного намачивания и прочей обработки.

Шнитт-лук

С этой зеленой луковой культурой придется немножко повозиться. Еще осенью, чтобы посадить и выращивать такой лук в квартире, нужно заготовить его посадочный материал. «Куртинки» шнитт-лука выкопайте со своего участка, обрежьте их перо и пересадите в горшки с почвой, где рос этот лук. Пока он вам не понадобится – храните горшки в подвальном помещении, можно на балконе до холодов.


А в холода, когда осенний сезон на даче закончится, внесите горшки с луком в квартиру, поставьте на подоконник, чтобы от солнечного света луковицы шнитт-лука проснулись. Перышки такого лука растут быстро. Они невероятно нежные на вкус. Да и по весне высаженный на даче именно шнитт-лук первым радует нас зеленой сочной зеленью.

Шнитт-лук, сколько его не подкармливайте, будет только дважды давать урожай с одного посадочного материала. Потому заранее позаботьтесь о количестве посадок, если хотите получать с такого лука урожай всю зиму.


Шнитт-лук также рекомендуется высаживать в грунт, удобренный гидрогелем. Так как при пересушивании почвы, недостатке влаги перо этого лучка становится горьким и грубым.

Петрушка

Еще одна любимая многими огородниками зеленая культура. Растить петрушку дома можно из двух видов семенного материала – из ее корней и семян. Высаживание корнями более приемлемо. Потому если вы не заготовили корешки петрушки с осени для посадок их дома или поленились это сделать, то такой посевной материал можно купить в овощном магазине или в отделах товаров для садоводов и огородников.


Чтобы посадить петрушку корешками, понадобятся здоровые корнеплоды, не увядшие, с верхушечной хорошо сохраненной почкой, из которой после корешки дадут отменную зелень.

Высаживать корешки нужно в увлажненную подготовленную почву в домашнем контейнере или горшке так, чтобы их макушки были ею полностью прикрыты. Если корни слишком длинные у петрушки их можно обрезать до нужной длины, опустив отрезанный кончик в молотый уголь, чтобы тот не гнил. Либо посадить в емкость корни в наклонном виде. Для посадок слишком длинных корней это будет даже лучшим выходом.


При посадке петрушки семенами учитывайте то, что им для лучшей всхожести нужно много света. Ускорить проращивание семян можно с помощью того же раствора гуми. Поливайте корни и семена петрушки по требованию и состоянию почвы. Напоминаем, что для того, чтобы любые овощные и другие культурные растения не испытывали недостатка влаги, в грунт с ними нужно добавлять гидрогель. Тогда с поливом и влажностью почвы у вас не возникнет вообще никаких проблем.