Болезни петрушки и борьба с ними
Сложно представить современный стол без петрушки – сейчас вряд ли найдется такой огород, где не росло бы это окультуренное пряное растение! Хозяюшки активно используют ароматную петрушку и летом и зимой. Вот только чтобы сохранить петрушку на зиму, урожай должен быть обильным. А чтобы он не переставал радовать, важно постараться уберечь сочную петрушку от различных подстерегающих ее недугов. Как же понять, чем именно заболела петрушка, чтобы помочь ей поскорее справиться с одолевшей напастью?

Ржавчина петрушки

На листочках заболевшей ржавчиной петрушки в самом начале лета проявляются напоминающие по виду ржавчину желтовато-буроватые подушечки. Этот злополучный недуг без особого труда способен испортить весь урожай.

Мучнистая роса на петрушке

Этот повсеместно распространенный недуг проявляется на черешках, листочках, соцветиях и стебельках в виде неприятного белесого налета. А чуть позднее налет окрашивается в темно-серые тона. Листочки инфицированной петрушки становятся жесткими и при малейшем прикосновении очень легко крошатся.

Пероноспороз на зелени

Второе название этой напасти – ложная мучнистая роса. Данное заболевание проявляется и в защищенном, и в открытом грунте. Как правило, пероноспороз атакует исключительно листики петрушки – в самом начале его развития листочки покрываются крошечными белесыми пятнышками неправильной формы. А по прошествии некоторого времени эти пятнышки начинают разрастаться и в итоге желтеют.

Чаще всего пероноспороз поражает растущую в теплицах петрушку, причем происходит это главным образом в осенне-зимний период.

Белая пятнистость листьев петрушки

Данное заболевание в науке именуют септориозом. Проявляется оно с обеих сторон листьев в виде характерных пятнышек, причем с одинаковой силой этим недугом поражаются и взрослые растения, и крошечные всходы. Обнаружить пятнышки можно на самых разнообразных частях петрушки – на стебельках, черешках или на листочках.

Во второй половине лета на нижних листиках начинается формирование многочисленных пятнышек неправильной формы, изначально окрашенных в коричневатые тона, а через некоторое время меняющих окраску на грязно-белый цвет с ярко выраженными темно-коричневыми каемочками. По прошествии некоторого времени под эпидермисом в центре пятнышек образуются грибные пикниды (крошечные черненькие точечки). С нижних листиков белая пятнистость постепенно перебирается и на верхние. Что касается черешков со стебельками, то на них пятнышки обычно чуть заглубленные, удлиненные и бурые. Иногда вредоносная напасть поражает и семена.

Фомоз

Фомоз, называемый также сухой бурой гнилью, обычно проявляется в двух формах: в виде выпадения семенников (при отмирании подрастающей петрушки) либо в виде сухой гнили корнеплодов (данная форма встречается уже в хранилищах).

На семенниках фомоз проявляется следующим образом: на стебельках, обычно ближе к их основам, а также в местах разветвлений листовых черешков и веточек, сперва формируются темненькие полосочки и отличающиеся лиловатым оттенком удлиненные пятнышки. Нередко образование подобных пятнышек сопровождается попутным выделением довольно клейкой массы. Через некоторое время инфицированные участки подсыхают, окрашиваются в серый цвет и обильно покрываются грибными пикнидами. Аналогичные признаки заражения можно заметить и в основах зонтиков на цветоножках, а также близ основ соцветий. Атакованные недугом органы постепенно отмирают.

Черная гниль на зелени

Этот недуг, известный также как альтернариоз, изначально проявляется на всходах в виде черной ножки. Сперва происходит почернение корневых шеек, а некоторое время спустя желтеют, увядают и усыхают и листочки. При установлении влажной погоды, особенно в осенний период, зараженные листики начинают загнивать, и на них происходит образование плесневидного зеленовато-коричневого конидиального налета.