Дневники садоводов
Булгур — 100 г.
Вода (для булгура) — 250 г.
Ассорти овощное (маринованные овощи, здесь набор может варьироваться, в зависимости от того, что у вас есть в наличии) — 250 г
Масло оливковое — 2 ст. л... Читать далее»
+22
|
Navely | 13 июля 2014 года | 930 | 19 | 1 |
3 кг кабачков молодых порезать на куски. Добавить 2 ст. л. сахара,1,5 ст. л соли, 0.250 мл. уксуса, очень много чеснока. Оставить часа на два. Добавить много зеленого петрушки, 2 средние луковицы полукольцами, острый красный перец. Разложить в стерильные банки, залить образовавшимся соком и стерилизовать около 8-10 минут 0,5 банку, закатать. Если не закатывать, а поставить в холодильник, то можно кушать через пару дней.
По этому же рецепту делаю и огурцы. Но режу их вдоль на 4 части.
По этому же рецепту делаю и огурцы. Но режу их вдоль на 4 части.
+93
|
ирвлад | 13 июля 2014 года | 2170 | 175 | 20 |
Очень удобная заготовка - осенью на нее можно извести кучу урожая, а зимой из нее можно быстренько сварганить супчик.
Составляющие этой заправки и их количество можно подбирать на свой вкус.
1кг помидоров,
300~500г лука,
~300г моркови,
500г чищенного красного болгарского перца (т. е. без хвостика и семян),
1,5кг капусты,
2 ч ложки сахара,
3~4 ч ложки соли,
2 ч ложки 70% уксуса, при желании - острый перчик
Помидоры измельчить в пюре - в блендере или в мясорубке... Читать далее»
Составляющие этой заправки и их количество можно подбирать на свой вкус.
1кг помидоров,
300~500г лука,
~300г моркови,
500г чищенного красного болгарского перца (т. е. без хвостика и семян),
1,5кг капусты,
2 ч ложки сахара,
3~4 ч ложки соли,
2 ч ложки 70% уксуса, при желании - острый перчик
Помидоры измельчить в пюре - в блендере или в мясорубке... Читать далее»
+87
|
татуся 35 | 13 июля 2014 года | 2212 | 141 | 58 |
Вот вам девочки еще один вариант рассольника от меня. может пригодиться3 кг СВЕЖИХ огурцов
1 кг моркови
1 кг лука
0,5 л томатной пасты
250 г сахара
200 мл масла растительного
4 ст. л. соли
500 г варёной перловки
100 г 9% уксуса
Огурцы и морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами.
Смешать в кастрюле огурцы, морковь, лук, томатную пасту, сахар, растительное масло, соль. Варить 40 мин... Читать далее»
+62
|
татуся 35 | 13 июля 2014 года | 14315 | 124 | 36 |
Вот такой еще вариант рассольника, здесь уже добавлен уксус1,5 кг отварной перловки (примерно 1,5-2 стакана сухой перловки)
3 кг свежих огурцов
1 кг моркови
1 кг лука
150 г сахара
200 мл растительного масла
4 столовые ложки с горкой соли
100 мл уксуса 9%
Лавровый лист, перец горошком, сухая зелень
Выход: около 7 литров
Перловку замочить на ночь, промыть. Залить водой, довести до кипения. Воду слить, перловку промыть. Вновь залить водой и сварить до готовности:... Читать далее»
+40
|
татуся 35 | 13 июля 2014 года | 2241 | 92 | 32 |
Да, у нас весьма похолодало, ночью всего +8, а днем не больше 13. Вчера был ураган, вырвало с корнем 3 кустика брокколи. По прогнозу следующая неделя вся холодная. Опрыскала огурцы, томаты, кабачки эпином, может выдержат это неожиданное похолодание? Может еще что подскажите? Кстати сейчас солнышко выглянуло, посмотрела прогноз - всего на денек, завтра опять холодно
+2
|
ирвлад | 13 июля 2014 года | 284 | 0 |
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т. к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Способ приготовления:
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы... Читать далее»
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т. к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Способ приготовления:
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы... Читать далее»
+6
|
ирвлад | 13 июля 2014 года | 251 | 10 | 0 |
Кливия -красавица
в сообществе Комнатные растения
В этом году весной разделила куст кливии на две части, побольше и поменьше. Думала, что в этом году мне не увидеть цветочков на них, а больший кустик взял да расцвёл такой красотищей!
+23
|
Galy Bachova | 13 июля 2014 года | 1506 | 2 | 38 |
Мне, конечно, особо нечем хвастать. Первый год я увлекаюсь садоводством. Но все равно хочу очень показать свою лилию, а точнее лилии- их 6 штук. Они одинакового ярко-рыжего цвета. Маме они совсем не нравятся, а я в восторге
+9
|
ArsanA | 13 июля 2014 года | 958 | 41 |
Доброго времени суток мои подружки - огородницы и просто любительницы всего живого!!! Приглашаю Вас на прогулку по костромскому лесу, вернее одному из них. Живу я в огороде, в частном секторе, а по-скольку город у нас зеленый, можно запросто гулять по центру и забрести вот в такой лесок, милости прошу!!!
Это мой дом, вид с улицы:
Повернулась налево, в далеке виднеется наш лес:
Заходим...
.
2/52/60762_39581thumb650.jpg[/img]
Идём дальше:... Читать далее»
Это мой дом, вид с улицы:
Повернулась налево, в далеке виднеется наш лес:
Заходим...
.
2/52/60762_39581thumb650.jpg[/img]
Идём дальше:... Читать далее»
+17
|
Nikoly13 | 13 июля 2014 года | 1079 | 74 |
Показать еще
Страницы:
