Дневники садоводов
Борщевая заправка3 кг свеклы
1 кг моркови
1 кг перца
1кг лука
1 кг помидор
1 ст сахара
3 ст. ложки соли
1 ст масла
130 гр уксуса 9%
Лук полукольцами, морковь и свеклу на крупной терке, перец соломкой, помидоры полукольцами. добавить соль сахар масло и уксус.
Все перемешать и поставить на маленький огонь. как только даст сок огонь прибавить и варить 25 минут горячим разложить в банки и закатать.
Борщевая заправка с капустой
2 кг капусты
1 кг свеклы... Читать далее»
+74
|
татуся 35 | 15 июля 2014 года | 9018 | 146 | 52 |
Вот еще один наш рецепт500 г гречневой крупы
3 кг помидоров
1 кг сладкого перца
1 кг моркови
1 кг лука
200 г сахара
100 уксуса 6%
2 столовые ложки с горкой соли
Растительное масло для жарки (не жалея)
Специи по вкусу
По отдельности обжарить на масле :
Морковь
Сладкий перец
Помидоры пропустить через мясорубку
Вылить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, довести до кипения и варить 10 минут:
Крупу обдать кипятком... Читать далее»
+39
|
татуся 35 | 15 июля 2014 года | 1079 | 78 | 24 |
Нашла рецепт в каком то журнале, И теперь делаю каждый год. нам он очень нравится.1кг моркови
1 кг перца разных цветов
все режем кубиками примерно 2,5*2,5 см складываем в кастрюльку,
добавляем 2ст. ложки соли
2 ст. ложки сахара
1ст масла
6-8 ст. ложек уксуса 9%
Все перемешиваем и оставляем на 3 часа
затем всее доводим до кипения на сильном огне перемешиваем и быстро раскладываем в банки и закатываем.
нужно чтоб овощи только прогрелись, простерлизовались, но не сварлись.
+34
|
татуся 35 | 15 июля 2014 года | 992 | 60 | 10 |
1 пучок петрушки3 кг помидор
1 кг лука
0,5 кг перца
1 кг моркови
1-2 стручка горького перца
2 ст. белой фасоли (сухой)
0,5 ст сахара
2 ст. ложки соли
1 ст. ложка эссенции 70%
300 гр масла
Морковь и перец соломкой, лук нашинковать. Фасоль отварить до полуготовности Все овощи обжарить по очереди смешать и добавить отварную фасоль, соль, сахар, уксус довести до кипения и варить 30 минут. закатать
Очень часто такой салатик выручает когда надо быстро сварить супик.
+38
|
татуся 35 | 15 июля 2014 года | 1271 | 69 | 17 |
Я такую приправу делаю каждый год. Уходит на ура.1кг. зеленого крыжовника
200гр. зелени укропа
300гр. чеснока
1ст. ложка соли
сахар по вкусу
крыжовник пропустить на мясорубке вместе с укропом и чесноком. перемешать с солью разложить по баночкам и хранить в прохладном месте. подходит к мясным блюдам
+51
|
татуся 35 | 15 июля 2014 года | 1763 | 101 | 40 |
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОКПодготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.
ВАРЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНЫХ ЯБЛОК... Читать далее»
+41
|
Galinochka32 | 15 июля 2014 года | 1790 | 136 | 18 |
Розы для подмосковья (4-я зона)
в сообществе Клумбы и цветники
Мой опыт выращивания роз подталкивает меня к выводу, что, хм, как розы не укрывай - это все таки для них большой стресс и в конечном итоге оттягивание неизбежного конца. Дело даже не в том, что замерзнет ( а вдруг Вы не сможете в какой то год их укрыть?), а в том что болезни всякие цепляют под этими укрытиями и выпревают, короче тест на выживание... Читать далее»
+67
|
SvetlanaTheF... | 15 июля 2014 года | 5749 | 104 | 118 |
Вот он - красавиц.
К нему мы купили мороженицу, насадки: соковыжималку, для раскатки теста, овощерезку и ножи для резки овощей, а так же поваренную книгу к нему получили в подарок (акция у них сейчас). А венчики, насадка для теста идет в комплекте.Сегодня я начала его освоение. Делала молочное мороженое. Получилось как по ГОСТу... Читать далее»
+92
|
мироновы | 15 июля 2014 года | 2709 | 11 | 150 |
Девочки, я полный ноль в садоводстве и цветоводстве, досталась дача по наследству, а там вот такая красавица, помогите советом, как ухаживать, как поливать, чем подкормить, может, кто сорт подскажет.
А ещё вот такая лилия. Тоже не знаю, как ухаживать
А ещё вот такая лилия. Тоже не знаю, как ухаживать
+3
|
королева нэт | 15 июля 2014 года | 342 | 3 |
Есть в Валдайском районе небольшая деревня Короцко, а в ней старая разрушенная церковь.
Каменная трехпрестольная церковь, построена на средства местной помещицы Т. Р. Стоговой,
вместо старой деревянной церкви, пришедшей в ветхость. Приделы: левый во имя
Феодора Трихины, правый - изначально Никольский, в 1914 г. переосвящен
во имя Тихона Задонского. В конце 1930-х церковь была закрыта, использовалась
в хозяйственных нуждах. В настоящее время заброшена, разрушается... Читать далее»
Каменная трехпрестольная церковь, построена на средства местной помещицы Т. Р. Стоговой,
вместо старой деревянной церкви, пришедшей в ветхость. Приделы: левый во имя
Феодора Трихины, правый - изначально Никольский, в 1914 г. переосвящен
во имя Тихона Задонского. В конце 1930-х церковь была закрыта, использовалась
в хозяйственных нуждах. В настоящее время заброшена, разрушается... Читать далее»
+17
|
tasha3107 | 15 июля 2014 года | 626 | 59 |
Показать еще
Страницы:
