Дневник пользователя Dalena61

Всем доброго времени суток.
Собрала красную смородину. В этом году её много. Вот такие красивые ягодки на веточках.
Как всегда из красной смородины делаю соус с чесноком на зиму.
Ингредиенты:
Смородина - 3 кг
Сах. песок - 500 гр
Чеснок - 300 гр
Соль - 2 ст. ложки, использую каменную первого помола.
Перец молотый острый красный и чёрный по 1 столовой ложке.
Если хочется поострей, можно положить больше молотого острого перца на своё усмотрение... Читать далее»

Люблю печь пирожки и пироги.
Сегодня испекла обожаемый нашей семьёй "летний" пирог. Почему "летний", да потому, что делаю его летом. Можно, конечно и зимой, но летом у него особый шарм. Ведь он из своих свежих ягод!
Хочу поделиться способом его приготовления, потому, что у наших Асиендочек стали созревать ягоды, может пригодится кому-нибуть мой рецепт.
Первый раз получился пирог совершенно случайно.
Ели ягоды клубники, а неказистые и мелкие остались. Простояли день... Читать далее»

Всем здравствуйте!
Сейчас у нас с мужем банный вечер.
В нашей семье трое, как мы всегда говорим, человек!!! Мы с мужем и собака Соня, Йорк. Ей восемь лет.
Раньше, когда ходили в баню, оставляли её дома. Потом, как-то решили взять с собой. И увидели, оказывается наша собака Великая банщица, любит попариться.
Пиво в бане не пьет (шутка), но печенюшки для неё забывать нельзя!!! Будет показывать, где они лежат...
В баню бежит радостная, размахивая хвостиком и сразу в парилку... Читать далее»

Морозы прошли и растениям в саду, кажется уже ничего не мешает расти и радовать нас.
Сегодня посмотрела свои цветники. Обратила внимание на розочки.
Мне кажется, что они все ещё в том состоянии, как я их и раскрыла после зимы. Росточки совсем маленькие.
Даааааа, я наверное слишком много хочу после этих холодов.
Прорыхлила розы и присыпала перепревшим навозом. Собрала крапивы для приготовления настоя, пока не слишком тепло, и настой готовится медленно... Читать далее»

Хочу показать свой чесночек.
Утром после снега и дождем вышла на участок. Ночью снег падал и таял, что радует.
Лилии, пионы и розы стоят бодрячком.
Прошла дальше, и не могла не сфотографировать грядку с чесноком и клубнику.
Красиво стоит чеснок, как солдатики на параде, стройными рядами.
У меня в этом году чеснок посажен разный, названий не знаю.
Посадила свой, у него крупные головки и по четыре, редко три зубкика.
Ещё три вида покупала на местном рынке у бабушек... Читать далее»

Весна, Весна, я всегда с нетерпением жду это самое время года.
И вот она опять пришла, чародейка Весна.
Все оживает, трепещет, одевается в самый праздничный наряд Земля...
В этом году Весна нас не балует... Задерживается...
Часть цветов зимой обгрызли голодные мыши. Я думала, у меня совсем не распустятся гиацинты, пролеска, тюльпаны, нарциссы. Все эти луковичные, как никогда подверглись из нападению.
Всё-таки они у меня расцвели, УРА!!!
Тюльпаны, ещё бутоны.
Красавицы примулы... Читать далее»

Рассада в этом году удалась. А вот с погодой не повезло!!!
Поэтому стоит она на балконе, тесно ей там!!! Ждет не дождется когда же её перевезут на постоянное место. Помидоры вытягиваются, баклы расправили свои огромные листья. Ипомея уже почти на метр выросла. Захожу на балкон, как в ботанический сад.
И вчера, при обходе своих растюшек я обнаружила мушек. Они такие черненькие, маленькие.
Похоже очень на это фото, нашла в интернете.
Пыталась поймать, но шустрые... Читать далее»