Дневник пользователя Шабли

Уродилось много белого неукрыаного винного винограда. Едим сами, ведрами угощаю окружающих. Соки, компоты не делаю. А вот настойку сделала бы
Но нет у меня проверенного рецепта. Сам виноград у нас не имеет яркого запаха, как темный винный, но он очень сладкий и вкусный. Терпкости у него тоже нет. Надо чем-то вкус оттенить - корица, ваниль, кардамон, гвоздика? Чем? Мне важны пропорции, т. к. эти добавки могут испортить изделие, стоит переборщить с ними.
Поделитесь рецептами, уважаемые дачники!

Очень прошу, подскажите про розы! Пытаюсь укоренять черенки. Вот с третьего раза вроде получилось. Из пяти черенков два выпустили листочки. Но что теперь с ними делать, когда дело к зиме? У меня дача очень летняя, зимой при морозе в доме тоже будет минусовая температура. Подвала прохладного нет, только городская квартира. Черенки я сажала в грунт, который в мешках продается. Так и сидят в мешке под пятилитровой пластиковой бутылкой. В каком виде их на зиму оставлять... Читать далее»

В прошлый выходной ездили на разведку на дачу. Муж даже побаивался ехать, вдруг там хулиганы побывали? Мы дачу отправили в зиму очень халатно, проездили в октябре в отпуск, потом начались дожди, то да се... И пришла неожиданно сильная зима.
В-общем, все на даче хорошо, только пашни много! Листву не убирали в этот раз, надо весь участок чистить. Около забора надо улицу тоже убирать от листвы. И это мелкая мелочь по сравнению с работой по опрыскиванию, обрезанию, посадке и т. д... Читать далее»

Как давно я не писала ничего здесь! Читаю регулярно, а писать не получалось.
Мы купили дачу. Третий сезон уже она у нас есть. Решили сильно не вкладываться ни в ремонт, ни в посадки. На даче много чего есть, надо просто облагородить. Ну и подсадили уже кое-что. Рядом шикарное водохранилище, пляж, отдыхать к нам приезжают постоянно родственники и друзья-подруги. Хорошо-о-о-о...
Ну и работы дачные никто не отменял.
Дачный сезон подходит к концу. Остались мелочи... Читать далее»