Дневник пользователя Санберри

Делается из перезревших помидоров. Нарежьте 5-6 кг помидоров + лук 2 шт. и варите 40 минут, далее всё пропустите через сито. Опять в кастрюлю + пол стакана сахара + полную ст. ложку соли + 2 ч/л молотого перца + ч/л горчицы + щепотку кориандра. Уваривайте до густоты, в конце влейте полстакана 9% уксуса. Правильно сваренный кетчуп становится красно-коричневым, объём уменьшается на треть. Разлить по банкам, закатать, укутать.

Ингредиенты:
- Творог домашний (жирный) - 200 г;
- Молоко - 50 мл;
- Сгущённое молоко варёное - 0.5 бан.;
Приготовление:
1. С помощью блендера взбить творог и сгущёнку до однородной массы.
2. Затем добавить молоко и ещё раз тщательно взбить.
3. Творожную массу разложить в силиконовые формочки.
4, Поставить в морозилку на 4-5 часов.
5. Вынуть мороженое из формочек и наслаждаться.

Наши многолетники весной нуждаются в усиленном питании. Не забудьте их подкормить!
Как только проклюнутся первые листочки, надо опрыскать цветы раствором мочевины ( 50 гр. На 10 литров воды.) Пионы лучше недокормить, чем перекормить.
Они очень требовательны к органических удобрениям, поэтому каждую весну надо подсыпать под кусты перегной, компост или готовые цветочно-почвенные смеси из расчета 1 ведро на куст слоем примерно 10 см... Читать далее»

Кто же не знает вкуса этих простых, незатейливых, но таких вкусных конфет из детства — «Коровка».
Рецепт очень простой и благодаря ему наша любимая сладость всегда будет на столе.
В рецепт домашних конфет всегда можно добавить желаемый ингредиент и сделать целое конфетное ассорти.
Ингредиенты:
6 стак. сахара
1 ст. л. какао
100 г сливочного масла
2 стакана молока
3 яйца
1. Смешать все продукты и варить в течение 20 минут.
2... Читать далее»

Секрет роскошного комнатного цветника прост: растения нужно хорошо подкармливать, иначе не дождаться ни пышной листвы, ни хорошего цветения. Жесткая "диета", когда растение длительное время испытывает нехватку питательных веществ, обычно приводит к заболеванию – ведь сил для сопротивления у растения нет. Но как правильно составить меню для зеленых питомцев, учитывая их разные вкусы?
1). Практически все растения любят сахар (а кактусы вообще великие сладкоежки). Можно перед поливом рассыпать 1 ч... Читать далее»

Всем Вам — как можно больших неприятностей… по возможности, избежать!
Счастливых неожиданностей, сколько получится, обрести!
Обалденных урожаев — на пределе возможного… получить!
И сохранить!
Чтобы картошка вырастала сразу пожаренная,
огурцы- малосольными,
а помидоры — маринованными.
Ну, это уж в компетенции Деда-Мороза и нашей уважаемой Свинюшки!

Ориентировочные даты посева рассаду основных овощных культур для средней полосы России:
Сельдерей. Посадка – 25 мая. Возраст рассады – 70-80 дней, от посева до всходов – до 15 дней. Посев – после 25 февраля.
Сладкий перец. Посадка в теплицу – 5 июня. Возраст рассады – до 70 дней, от посева до всходов – 12-14 дней. Посев – после 10 марта.
Капуста белокочанная ранняя. Посадка – после 20 мая. Возраст рассады – до 50 дней, от посева до всходов – 5 дней. Посев – 15 марта... Читать далее»

Большинство дачников знают что петрушка всходит довольно долго...
А знаете ли вы, что петрушку мoжно вырастить буквально в течение 3 часов? Этот рецепт часто использовался как... фокус.
Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой.
Через 3 часа появятся всходы.
Весна не за гoрами. Запишите - пригодится!!!

Рецепт удобрения- "Байкал" своими руками.
Много лет назад в моде были японские бактерии, у нас это"Байкал",
"Сияние" и прочие дела. Но они у нас все время кочевали из магазина в
магазин.
Нужно:
ведро навоза или помета
ведро листового перегноя из леса
ведро древесной золы
3-х литровая банка браги (100 гр дрожжей залить теплой водой, добавить
сахар или старое варенье, пусть бродит неделю)
черные сухари,
прокисшее молоко, кефир, сыворотку, что есть... Читать далее»

Специалисты выделяют ряд причин, способствующих появлению стрелок у лука.
Это, в первую очередь, большой диаметр луковицы (более трех сантиметров).
Сюда относятся и плохие условия хранения (влажность, резкие колебания температур).
Еще одной причиной является преждевременное высаживание лука, т. к. земля еще холодная.
Хранение лука
Овощеводы обычно используют два популярных способа хранения лука.
Первый — при котором температура воздуха должна варьироваться от -1 до -3 градусов... Читать далее»