Дневник пользователя Татьяна Векленко

Сегодня пошла оплачивать коммунальные услуги. Оплату провожу через банкомат, поэтому поход организовался в центр села.
Наконец то жара уступила место прохладе, даже можно сказать - холоду (около +20 град). Хороший спокойный дождик оживил всё живое - деревья заулыбались, виноград умылся от пыли, люди появились на улице. Если раньше в жару не встретишь ни одного человека, пока идёшь в магазин, то сегодня я не просто увидела людей, а много знакомых повстречала... пообщались. Как говорится - день задался... Читать далее»

Никогда не задумывалась, что такая штука, как магнитная игольница мне будет нужна (честно говоря, я даже про такие игольницы и не знала), пока не увидела на ОЗОНе в продаже коробочку, в которой хранятся иголки на магните. Всю жизнь обходилась подушечкой для игл, да, не совсем безопасно, особенно, когда внуки-внучки у нас, поэтому приходится постоянно помнить сколько иголок в подушечке. Кто то взял просто занозу вытащить и не положил на место... Читать далее»

Всех пользователей сайта поздравляю с возвращением Асиенды в нашу жизнь.
Как мне писали в других соцсетях: "Как близкого родственника потеряла", "Исчезла палочка-выручалочка по обработке растений", "Где брать рецепты, к которым уже привыкла?" и много других высказываний.
Технические неполадки устранены (сайт не работал с 25 июня по 14 июля).
Из всех медиафортовских сайтов работали только СМ и Поварёнок. Администрация рекомендовала соблюдать спокойствие и набраться терпения... Читать далее»

Сегодня ночью (24.05.25 г.) умер муж Ольги Бочкарёвой https://www.spletenie.ru/users/olga-bochkareva52/asienda/
Многие на себе испытали боль утраты дорогих ему людей и не по наслышке знают как нужна поддержка в горе.
Так как нельзя писать персональные данные на всеобщее обозрение, поэтому телефон я дам тому, кто посчитает нужным выразить ей соболезнование и протянуть руку помощи.
Общаясь с ней, поплакали о судьбе-судьбинушке, но как понимаете, ситуацию не изменить... Читать далее»

Дорогие Асиендовцы. Я к вам с печальным известием.
14.11 2024 года умерла наша очаровательная Олечка Буркина https://www.spletenie.ru/users/olga-burkina/asienda/
Об этой скорбной новости написала мне её подруга Светлана.
Выдержка из письма:
"Ты не могла бы написать пост обращение на сайте. Ведь у нее много друзей здесь было, многие ее помнят. Пусть помолятся за нее. Я пыталась сама писать, но слова не идут, не пишется мне".
Немного расскажу про Олечку... Читать далее»

Этот пост будет полезен не только тем, кто любит требуху в кулинарии, но в основном тем, кому эту требуху и бульон необходимо есть. Я говорю о людях с проблемами пищеварения, с болезнями желудка и ЖКТ, послеоперационного периода восстановления... наподобие куриного бульона, только во сто крат эффективнее.
Требуха - это говяжий желудок, который состоит из 4-х частей. Самый большой отдел - рубец, поменьше - сетка (соты), следующие - книжка и сычуг.
Многие требуху не любят. Почему... Читать далее»

Прежде, чем рассказать о своём чудачестве, немного предыстории.
В прошлом году у меня росло 10 кустов огурцов, три из которых был сорт Бьерн. Урожай огурцов просто зашкалил... свыше 130 кг за сезон. Думаю, что около половины этого урожая дали кусты Бьерн.
В этом году посадила один куст, чтобы огурцов было только "на покушать" и чтобы голова не болела куда деть урожай.
И как вы думаете, что из этого получилось? Правильно, получился отчёт об урожайности... Читать далее»

История из жизни.
Недавно произошёл со мной интересный эпизод с, так называемыми, горячими деньгами.
Словосочетание "Горячие деньги" имеет двоякое значение.
Первое:
В экономике есть официальный финансовый термин - "Горячие деньги" - блуждающий комок краткосрочных капиталов, перемещающийся из одних отраслей применения в другие, Синоним - блуждающий капитал.
Второе:
Обыкновенные горячие деньги (монеты, нагретые солнцем).
Вот про вторые горячие деньги и хочу рассказать... Читать далее»

Продолжаю тестировать свою новую помощницу в кухне - ветчинницу. В этот раз готовила ветчину из куриного мяса. Бюджетно, шикарно по вкусу... лучше свиной ветчины.
Недавно делала запись о приготовлении ветчины в ветчиннице. https://www.asienda.ru/post/62416/
В том рецепте ветчину готовила из свиного мяса.
Готовила впервые, но всё получилось на высшем уровне.
Сделала вторую ветчину из куриного мяса. Рецепт тот же, что и из свиного мяса (по ссылке)... Читать далее»

Соседка подарила мне на ДР ветчинницу. Это такой прессовальный аппарат для приготовления ветчины в домашних условиях.
Ветчину сделала впервые, получилось с первого раза.
Не мудрствуя лукаво, сразу начну с рецепта. Рецепт я нашла в интернете... их там великое множество, есть рецепты, где ветчина готовится почти неделю, в других рецептах готовят с фаршем, в третьих рецептах нужно обязательно поддерживать температуру обработки мяса не выше +5 град, т. е... Читать далее»