Рецепты заготовок

У меня первым сбором и заготовками в этом году стал обыкновенный зеленый лучок.
Лук на первую зелень рано весной я обычно сажаю из проросшего к весне репчатого лука, который я заготавливаю в зиму. Как не перебирай, он у меня все равно к апрелю начинает показывать зеленые стрелочки. Но это ничего, в конце апреля повтыкала его на пустые пока грядочки по краям. Растет он быстро. Питались им почти два месяца. И вот теперь это уже огромные зеленые заросли, некоторые луковины пустили толстые стрелки... Читать далее»