хинкал

Бульон получается очень вкусный и подаются на стол в горячем виде вместе с хинкалом!
Ингредиенты для теста:
0,5 кг муки,
1 ч. ложка сухих дрожжей,
1 ч. ложка сахара,
теплое молоко или вода.
В пиалу кладем дрожжи и сахар, наливаем немножко теплой воды или молока, перемешиваем и ждем, пока дрожжи поднимутся.
В большую миску засыпаем муку, делаем углубление, наливаем поднявшие дрожжи, соль и замешиваем тесто, наливая теплое молоко или воду... Читать далее»