Помощники в кухне – помощники и на грядке
В последнее время мы все стали стараться больше заботиться о своем здоровье и о здоровье своих близких и сократить использование химикатов до разумно возможного уровня, чтобы получать экологически чистые продукты, которые не страшно давать даже самым маленьким членам семьи. Поэтому мы чаще прибегаем к народным средствам: различным настоям трав, компосту, предметам домашней аптечки. Но не стоит забывать и о кухонных помощниках: чесноке, горчице, соли, сахаре и кефире – ведь они тоже замечательные помощники на грядках.

Соль

При помощи соли можно увеличить урожай свеклы и ускорить созревание плодов томатных кустов, пораженных фитофторозом. Как это сделать? Начнем со свеклы. Вообще, свекла очень любит соленые почвы и неплохо растет на них. Если вам нужно «очистить» участок от соли, то посадите там свеклу.

Вернемся к теме. Если свекла растет медленно, корнеплоды медленно развиваются, некрупные, то проведите полив с солью. В десятилитровом ведре воды разведите 40-50 граммов соли, затем сделайте небольшие бороздки вдоль рядочка со свеклой на расстоянии около 10 сантиметров от корнеплодов, затем пролейте раствор в эту бороздку. Вообще, данную операцию желательно провести в начале лета, в тот период, когда у свеколок будет всего лишь 8-9 листиков. Но можно и позже.

Кроме того, соль является отличным помощником для получения плодов, если растения поражены фитофторозом. Она не лечит листья, но позволяет не лишиться урожая. Готовим крепкий раствор соли: в литре воды растворите 100 гр соли, затем полученным крепким раствором тщательно опрыскайте растения целиком, и листья, и плоды. После такой обработки листья начнут желтеть и осыпаться, рост кустов приостановиться. А вот помидоры будут созревать быстрее. Кроме того, они будут защищены тонкой солевой пленкой от дальнейшего распространения инфекции.

Чеснок

Чтобы не проводить вышеописанную операцию по спасению плодов от фитофтороза, позаботьтесь о профилактике. Приготовьте свежий настой чеснока в пропорции 50 граммов на ведро воды, затем обработайте им томатные кусты. Эта несложная операция позволит предотвратить заражение фитофторозом.

Кроме того, при помощи чеснока можно увеличить урожай картошки. Перед посадкой картошки выдержите ее 8 часов в растворе чеснока, который готовите в пропорции на ведро воды – 1 килограмм измельченного чеснока. Этой операцией вы «убьете двух зайцев»: и обеззаразите семена, и простимулируете их рост. Такая несложная операция позволит вам увеличить будущий урожай более чем на треть.

Кефир

Часто у нас в холодильнике стоит недопитый кефир, иногда даже с истекшим сроком годности. Не спешите его выбрасывать, он вам пригодится на участке. Только дайте ему перебродить. Перебродивший кефир растворяют в ведре воды (кефира нужно 1 литр) и обрабатывают им томаты, чтобы предотвратить заболевание фитофторозом.

Сахар

Сахарный сироп – отличный помощник в борьбе с бабочками-капустницами. Сварите густой сироп, разлейте его по блюдечкам, добавьте в каждое понемногу сухих дрожжей, затем приготовленную смесь поставьте на высокие подставки в междурядьях. Запах привлечет бабочек, которые сядут на сироп и потом просто не смогут взлететь.

Горчица

В это сырое прохладное лето наслаждаются жизнью и активно размножаются одни из злейших врагов любого дачника – слизни. Они портят листья и ягоды. Но на плодах и листиках они обычно вредят вечером и ночью, а днем прячутся где-нибудь в прохладных сырых местах, например, под досками, камешками и так далее. Внимательно осмотрите участок, найдите место скопления слизней и посыпьте его порошком горчицы. Слизни этого очень не любят.
Таким образом, при помощи кухонных помощников, которые есть в каждом доме, можно избавиться от некоторых вредителей и увеличить урожай.