Пион уклоняющийся
Родовое название растения происходит от греческого слова «paionios», которое в переводе звучит как «целительный, врачующий». Ценится людьми за свои целительные свойства, в том числе, за умение снимать нервный срыв, действуя успокаивающе на нервную систему. Кроме того, пион уклоняющийся очень декоративен в течение всего весенне-осеннего сезона.

Габитус

Пион уклоняющийся растёт в дикой природе, встречаясь на живописных опушках леса, в пойменных редких лесах Западной и Восточной Сибири, а также на северо-востоке европейской части нашей страны. Его ещё называют «пион необычный», «марьин корень», «сердечные ягоды». Он, как настоящий абориген российских земель, любит оседлость и может жить на одном месте без пересадок до 100 лет.

К сожалению, в некоторых регионах пион уклоняющийся занесён в «Красную книгу», как редкое или даже исчезающее с лица Земли растение.

Огромный куст высотой до 1 метра обладает многоглавым мощным корневищем коричневого цвета, от которого отходят веретёнообразные корни, длинные и мясистые. Если разломить корень, то внутри он белый, на вкус – сладковатый, издающий сильный запах.

На многочисленных прямостоячих стеблях располагаются длинные и крупные листья, состоящие из широких ланцетовидных долей.

Крупные (диаметром до 10 см), одиночные, розовые или пурпурные цветы распускаются на кустах в конце мая – начале июня. После опадания лепестков венчика цветка на растении остаются загадочного вида плоды, имеющие ботаническое название «листовка». Их сухой кожистый околоплодник при полном созревании семян раскрывается вдоль шва, обнажая чёрно-коричневые блестящие ягодки, бусы из которых похожи на гранатовые.

Выращивание

Выращивать пион уклоняющийся очень легко и просто. Посадив его один раз на доступном солнцу, либо чуть затенённом месте, можно в течение ближайших 100 лет не беспокоиться об украшении дачного участка.

Почвы для него желательны окультуренные суглинистые, богатые органическими удобрениями и глубоко обработанные. Так советуют профессионалы. У меня пион растёт на обычной почве без всяких подкормок, рыхлений и ухода вот уже лет двадцать, как минимум. Чтобы цветение было пышным, желательно, всё-таки, растение подкармливать органикой.

Пион не любит излишней влаги и застоя воды.

Размножение производят, деля куст в августе-сентябре. Перед заморозками стебли обрезают, пополняя компостную кучу, а корни мульчируют компостом или торфом, слоем до 15 сантиметров. Мои кусты зимуют спокойно безо всякой мульчи, хотя живу я в Сибири.

Использование в пищу

Пион, живущий в Сибири, вернее, его корни, нашли применение при производстве тонизирующего безалкогольного напитка «Байкал», аналога «Пепси-колы». У него тёмно-коричневый цвет, много газа и вкус, не уступающий заморскому напитку.

Наши предки, осваивающие просторы Сибири, ели корни пиона уклоняющегося, отваривая их, как отваривают картофель, и используя как приправу к мясным блюдам. А, например, в Казахстане из корней варят кашу.

Использование в саду

Благодаря своему росту, марьин корень подходит для разных типов цветников. Он отлично смотрится в одиночных посадках на зелёном газоне, в декоративных группах, в миксбордерах и мавританском газоне, в рабатках и бордюрах. Даже после того, как облетят его крупные розово-пурпурные лепестки, мощные резные зелёные листья будут украшать цветник до поздней осени.

Лечебные свойства

В народной медицине используют все части растения, кроме цветов. Листья срезают для их последующей сушки во время цветения растения. Семена собирают после того, как они полностью созреют и их кожистая «листовка» расползётся по швам, обнажая симпатичные блестящие бусины. Корни выкапывают в августе или осенью. Сушат заготовленное сырьё обычным способом, подобно другим лекарственным растениям.

Из сырья готовят настойки, отвары, порошок. Лекарства, приготовленные из пиона уклоняющегося, обладают успокаивающими, обезболивающими, противосудорожными, тонизирующими и бактерицидными свойствами. Китайцы включают его в состав сборов, применяемых против опухолей.

Противопоказан детям, требует дозировки.