Постная тыквенная каша

Так как пост еще продолжается- это блюдо актуально.

Итак тыкву очистим, порежем крупными кубиками, сложим в кастрюлю, заполнив примерно половину емкости.

Я все делаю в 2-х литровой кастрюле с толстым дном. Заливаем водичкой, ставим тушить, чуть-чуть подсолив.

Когда тыква достигнет полуготовности- добавляем 150-200г крупы - рис, пшено, манка ( кто что больше любит).

Можно добавить и предварительно запаренный изюм ( по вкусу ), сахар.

Тушим на медленном огне до нужной кондиции.

Ваш желудок и поджелудочная железа скажут Вам большое спасибо за такой ужин, а кишечник будет просто в восторге.

Приятного аппетита.

Рейтинг поста:  +15