Отгуляли юбилей.

Этот торт не новый,но как то не доходили руки до него.Итак: купить 3-4 пачки желе разных вкусов и расцветок.Я купила малиновое желе с ярким малиновым цветом,киви-желе,лимонное желе, вишневое,апельсиновое желе.Каждую пачку растворить 250 грамм горячей воды.остудить и дать застыть в холодильнике. каждый цвет в отдельной тарелочке.Застывшее желе порезать ножом прямо в тарелочке и выложить в глубокую тару.30 гр. быстрорастворимого желе залить 70 гр.Теплой воды и поставить на паровую баню до полного растворения.500 гр.сметаны 15% взбить с сахаром 1 стакан(я положила меньше,не люблю сладкое) и влить растворенное на бане желе в сметану.Все соединяем:цветное желе,сметана с сахаром и 1 пачка маленькая ванильного сахара,быстро надо перемешать,очень быстро загустевает смесь.Форму выстелить пищевой пленкой влить смесь и холодильник.В разрезе смотрится красиво.

Я поклонник корейской кухни,салат получается острый,но сегодня на стол салат подала добавив немного совсем красного перца,мне показалось он был пресноват.Но мои друзья уже не молодые,у многих проблемы с печенью.так что салат понравился.Итак:600 гр. лука порезать кольцами обдать кипятком, на 10 мин. Слить воду и залить лук маринадом (500гр. воды +сахар+уксус по 2 ложки) Оставить пусть маринуется.Займемся куриной грудкой.свежая не морожная.600-700 гр. порезать соломкой вдоль по мясу.Сложить в широкую посуду и залить кипятком на 10 мин,потом слить воду с мяса .закипятить её и снова залить грудку кипятком. так делать 3 раза.50-70 гр. растительного масла влить в сковорду,всыпать приправу Корейская для овощей,красный перец по вкусу ,1 ст.ложка сахара+1 ст.ложка томатного соуса или кетчупа.Мясо откинуть на друшлаг выложить в посуду и все компоненты смешать,соль по вкусу.Накрыть тарелкой и под пресс на 6 часов на холод.Приятного аппетита!

Вот и молодец,еще один вариант тортика.я заливала торт в форму для кекса .получилось красиво!

и Вам спасибо за чудесный рецепт!!!

Я живу в Украине в Донецкой обл.здесь обычаи другие,больше поздравляют стихами, тосты звучат от каждого гостя.Я слышала от знакомой рассказ,как сын её женился на русской козачке.Там сватов встречали с рюмкой,ещё советским стопариком,выпив били на счастье.У нас рюмки по 50 гр. и пить особенно женщине до дна -дурной тон.