Кукарача Филмз presents - ужасы моего сада- (часть 2 )

А мы у своих 32-летних яблонь безжалостно отпиливаем верх,укорачиваем. Потом боковые
ветви. РазрЕживаем внутренние ветки. В результате яблоки снимаем руками с лестницы.
И, что интересно,яблоки начали расти прямо скелетных ветках. Этому научил меня в моей
далёкой юности один дедОк-садовод,за что мы ему благодарны. Правда, стволы стали толстые...

Я говорю не об отпиливании сухостоя, а о формировании дерева. А в тенёчке полежать в жару -счастье!

А я яблочки люблю
Наташа, а про диету яблочную знаешь?

Наталья, привет, дорогая!!! Во-первых, поздравляю тебя с возобновлением выхода в эфир Кукарача Филмз, я так понимаю, сынуля вернул к жизни твой планшет? Ну а твоему стихийному бедствию можно только сначала позавидовать чуть чуть т.к нам до такого урожая дожить бы ещё , а потом посочувствовать Реально стихийное бедствие и столько дополнительной работы
это ж с ума сойти день через день собирать и выкидывать, я тут с помидорами замахалась их перерабатывать, а тут яблочное цунами Но зато следующий год будешь отдыхать. Вот такой парадокс бывает, даёт природа, нам не надо, а чего надо не даёт!!!

Бегу, бегу, а то я в выходные ни на минутку не присаживалась и не смотрела ничего, только впахивала, как Папа Карло

Яблоки брала какие были : попировка (белый налив), данешта. На 2 кг яблок 1 кг сахара (можн 0,7кг, а если сладкие то и 0,5) Сварить яблоки до готовности , будет густая масса. На деко (противень ) постелить лист бумаги (кулинарной) выложить эту массу в виде квадрата. Разровнять, получится кусок высотой 1-2 см. Поставить в духовку, на самый маленький огонь,дверцу у духовки не закрывать надо подставить к дверке карандаш и так пусть горит 2 часа,через 2 часа проверить: нажать пальцем на поверхность мармелада, если полец не проваливается, все, эта сторона готова. Вынуть, остудить.Накрыть сверху еще одним листом бумаги, и перевернуть - верхняя сторона уйдет на низ , а нижний окажется вверху. Снять верхнюю бумагу. Снова в духовку, на карандаш дверку, на 2-3 часа пусть подсушивается. Контролировать надо что б не сгорел. Возьмите за уголок, если можно отогнуть, не рвется, палец не проваливается.-все. готов! Остудить, выключить духовку. Ножом нарезать как хотите: квадратики, треугольники, можно даже формочками для теста воспользоваться, правда, отходов много, а я их в шарики скатала Сахарной пудрой не советую пользоваться, она растворяется и вкус портит Так без ничего хорошо сохраняется. Я раскладываю в коробки от конфет, очеь красиво, есть коробки с ячейками -вкладышами, в каждую ячейку складываю мармеладинку. Да повозится надо, зато вкусно, красиво, оригинально, выгодно. А кто не хочет много сахара. попробуйте без него или 200гр. хотя бы по минимуму.Форму держит не сахар. а пектин яблочный.К стати его в шкурке боьше всего . Приятного аппетита!

Можно поквасить с капустой, я очень люблю в квашеной капусте антоновку, потрясающе вкусно, можно посушить, можно сделать яблочный сидр к Новому году будет готов, можно отвезти в больницу,церковь или детдом, падалицу отдать соседям у которых есть домашние животные, Вы им скажите, они сами придут заберут.

а у нас в этом году яблок нет, все 4 яблони отдыхают.

У нас один год был такой урожай - только сока (на вино и прочие развлечения) нагнали 300 литров , не говоря о вареньях и прочих яблочных радостях.
Удачи вам!

Вот это урожай!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
А у нас яблоки не растут, да и, если честно, я наши сибирские яблоки не люблю и яблоками их 9ну, в моем понятии) не считаю. Кислятина, зелень, бе-бе-бе (но это лично мое). У меня подружка живет в Барыбино, под Москвой, она сама москвичка, но сейчас перебралась в пригород, квартиру сыну оставила. Может, знаешь ты такой населенный пункт? Это чуть дальше, чем город Домодедово. У нее растут яблоньки в саду... Но я в это время у нее не была еще ни разу (во время сбора урожая), поэтому для меня это тайна за семью печатями...
Как же ты с ними управляешься-то...
Пойду читать комментарии... интересно, что ты с ними творишь.