Картофель Лапоть. Тестирование.

Доброго дня всем, кто заглянул в этот осенний денёк на сайт!

В этом году я впервые посадила новый сорт картофеля Лапоть.
Я писала про него, как выращивала и какой урожай получила.

Обещала написать, как картофель по вкусу.
В эти выходные проводила тестирование.

Начну с того, что весь урожай хранится в гараже в погребе. Дома оставили только мелкий, покоцаный, короче тот, что хранить не надо, а надо есть в первую очередь.
Лежит ( уже лежал) картофель у меня в общем коредоре в ящике. Там постоянно открыто окно и прохладно. Сам картофель лежал в пакете ( завязан).
Начало ноября- стали просыпаться почки и наметились ростки. Этот сорт картофеля хранится плохо. По крайней мере в коредоре. В погребе сейчас +5° и там всё отлично лежит.
У меня оставалось немного Лаптя дома и как раз весь и протестировала.

Форма очень удобная- длинный овал легко ложится в ладонь и чистить одно удовольствие.
Сам картофель белый


Чистый и аккуратный. Хотя сорт с низким иммунитетом и легко хватает всякие болячки. Если на участке проволочник, его лучше не сажать. У меня этой напасти нет и потому я спокойно сажала этот интересный сорт.

Крахмала в этом сорте картофеля не много.


Пену снимала один раз.
Сварился очень и очень быстро! Надо приглядывать, иначе получится каша.
Закипел и через 7 минут уже всё


Я в шоке от скорости!
Для пюре самое то, но вот отварить на салат вряд ли получится.
Разваривается очень быстро.

Картофель нежный и пюре восхитительно вкусное.

Запекать и жарить этот сорт наверно не получится, слишком быстрый в готовке. А вот для пюре просто шикарный.

Вот такое тестирование.
В любом случае, очень рада, что мне удалось вырастить этот сорт. Сажаю однозначно!

Семенной картофель храним в погребе и от поползновения мышей подвесила сетку с картофелем Лапоть на крюк! Туда не долезут!
Мне самой такой быстрый картофель нужен!

Всем дочитавшим, как всегда, цветочек для настроения!