Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала 1r1ne в личном дневнике

Чита 2022. Макушка лета пройдена. Часть 2.

Вчера сорвала два баклажана.


На кусте Чисанчи вырос диковинной формы плод



Второй - фиолетовый длинный, самый неприхотливый, всегда с плодами.

Сорванные баклажаны всегда будят мое кулинарное воображение.
На этот раз фаршировала их мясным фаршем с овощами. Фарша получилось много, поэтому и перчик пошел в дело, из него тоже две лодочки сделала.
Чисанчи очень вкусный, совсем без горечи. Из него получилось две лодочки и четыре ломтика.
Фото не сделала, о чем впоследствии пожалела. Очень вкусно получилось.
Ни сметаной, ни майонезом не мазала. Только сами баклажаны смазала смесью соевого соуса и чуть масла растительного.
Запекла, без сыра.

Кабачки тоже едим. Жарю ломтиками, сверху потом смесью чеснока и укропчика и ломтиком помидора накрываю.
Рубрика: Мой дом
Рейтинг поста:  +21 Не понравилось Понравилось
1r1ne
Садовод 5 уровня
Чита
22 июля 2022 года
1
780




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Чехов
22 июля 2022 года
 
ой как вкусно написала, мои тоже подрастают баклажаны, жду не дождусь

1r1ne (автор поста)
Чита
23 июля 2022 года
+2  
Как было, так и написала
Муж раньше говорил, что траву не ест.
А теперь сам просит запечённые баклажаны и жареные кабачки.

Чехов
23 июля 2022 года
 
Распробовал

1r1ne (автор поста)
Чита
23 июля 2022 года
 

Урай
22 июля 2022 года
+1  
Аппетитно расписала так. Мы тоже уже поели первые баклы. А вот кабачки только зацвели, ну да они быстро растут.

1r1ne (автор поста)
Чита
23 июля 2022 года
+1  
Я в этом году провозилась с рассадой цветов и сельдерея, вовремя не посеяла тыквенные на рассаду.
Только цуккини успел. А вот остальные кабачки достались рассадой в гостях. Поехали проведать друзей, а у них много было кабачков.
Благодаря этому едим пораньше.

Урай
23 июля 2022 года
 
1r1ne пишет:
А вот остальные кабачки достались рассадой в гостях. Поехали проведать друзей, а у них много было кабачков.
Благодаря этому едим пораньше.
Здорово, что друзья выручили, теперь их в гости на кабачки надо пригласить

1r1ne (автор поста)
Чита
24 июля 2022 года
+1  
Да у них то своих хватает.
Там вообще все грустно.
Это был друг мужа. Похоронили в апреле. Огородником то ОН был. Жена готовила то, что он выращивал.
Теперь ей приходится все делать самой. Мы иногда навещаем, помогаем.

Урай
25 июля 2022 года
+1  
1r1ne пишет:
Теперь ей приходится все делать самой. Мы иногда навещаем, помогаем.
Печально... Хорошо, что навещаете и помогаете. Поддержка в такой трудный период очень нужна.

Москва
22 июля 2022 года
 
Красавцы.

1r1ne (автор поста)
Чита
23 июля 2022 года
+1  

В прошлом году на кусте Чисанчи вырос один только баклажан. Большой, но один.

Саранск
24 июля 2022 года
+1  
Какие баклажанчики аппетитные Надо завтра тоже запечь

1r1ne (автор поста)
Чита
25 июля 2022 года
 

Обязательно сделайте!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить