Чита 2022. Макушка лета пройдена. Часть 2.
Вчера сорвала два баклажана.
На кусте Чисанчи вырос диковинной формы плод
Второй - фиолетовый длинный, самый неприхотливый, всегда с плодами.
Сорванные баклажаны всегда будят мое кулинарное воображение.
На этот раз фаршировала их мясным фаршем с овощами. Фарша получилось много, поэтому и перчик пошел в дело, из него тоже две лодочки сделала.
Чисанчи очень вкусный, совсем без горечи. Из него получилось две лодочки и четыре ломтика.
Фото не сделала, о чем впоследствии пожалела. Очень вкусно получилось.
Ни сметаной, ни майонезом не мазала. Только сами баклажаны смазала смесью соевого соуса и чуть масла растительного.
Запекла, без сыра.
Кабачки тоже едим. Жарю ломтиками, сверху потом смесью чеснока и укропчика и ломтиком помидора накрываю.
На кусте Чисанчи вырос диковинной формы плод
Второй - фиолетовый длинный, самый неприхотливый, всегда с плодами.
Сорванные баклажаны всегда будят мое кулинарное воображение.
На этот раз фаршировала их мясным фаршем с овощами. Фарша получилось много, поэтому и перчик пошел в дело, из него тоже две лодочки сделала.
Чисанчи очень вкусный, совсем без горечи. Из него получилось две лодочки и четыре ломтика.
Фото не сделала, о чем впоследствии пожалела. Очень вкусно получилось.
Ни сметаной, ни майонезом не мазала. Только сами баклажаны смазала смесью соевого соуса и чуть масла растительного.
Запекла, без сыра.
Кабачки тоже едим. Жарю ломтиками, сверху потом смесью чеснока и укропчика и ломтиком помидора накрываю.
| Рейтинг поста: +21 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийМуж раньше говорил, что траву не ест.
А теперь сам просит запечённые баклажаны и жареные кабачки.
Только цуккини успел. А вот остальные кабачки достались рассадой в гостях. Поехали проведать друзей, а у них много было кабачков.
Благодаря этому едим пораньше.
Там вообще все грустно.
Это был друг мужа. Похоронили в апреле. Огородником то ОН был. Жена готовила то, что он выращивал.
Теперь ей приходится все делать самой. Мы иногда навещаем, помогаем.
В прошлом году на кусте Чисанчи вырос один только баклажан. Большой, но один.
Обязательно сделайте!