Отчет по огороду. Сезон 2021

Хороший сезон вышел. Я тоже сажала чеснок в два этажа. Урожай был хороший, но есть неудобство. Мы много едим его весной зеленого, неудобно доставать, чтобы не два сразу. В этом году под зиму посадила опять в один этаж.

Какая красота у тебя, есть что вспомнить! чеснок тоже так сажала на основной грядке. А по одному он у меня и там , и сям растет.

Замечательный урожай и хорошие заготовки. А наши девочки не только семенами поделятся, но и все расскажут.
Физалис то же сажала, но не вызрел весь.
Но поела от души.

Очень, Светлана, понравился твой урожай, заинтересовал перчик, это сорт? Семена можно брать? Сейчас, когда за окошком снег, так приятно смотреть на дачные фото- на полные корзины с томатами и перцами, на ягоды и т. п. Просто супер настроение сразу

Фотки прелесть...красивые, сочные
В прошлом году тоже сажала чеснок в два этажа (не весь), понравилось. Сажала ещё несколько штук головками, но это чисто на зелень для летнего потребления...удобно - выкопала всю кочку, там тебе и перья и молодой чесночёк.

Светочка, привет! Очень рада, что тебе такой метод посадки чеснока понравился. Я тоже так сажаю и рассказывала об этом. Клубничка у тебя, м-м-м-м! А яблочки - отпад! Мне так нравятся твои фото, ты всегда делаешь красивые снимки так и хочется откусить твой перчик или помидор. Кстати, а что это ты свои томаты не показываешь или я что-то пропустила? Но, по-моему не было в этом году. Пиши по чаще, рассказывай и показывай.

Светочка, замечательно вкусное и плодородное лето выдалось, Слава Богу Фотки, как всегда яркие, как для обложки журнала, Молодчина

Было много кабачков! Просто очень много, даже задушили меня своим урожаем! Сделала икру, на сегодня открываем уже не одну баночку, удачная получилась!
Рецепт. Кабачок чищенный 3-3,5кг + морковь 600-700гр. + лук репчатый 500-600гр + 1 ст.л. соли и 2 ст.л. сахара + баночка томатной пасты "Помидориха" + 1 стакан растительного масла. Все!! нет уксуса, нет крахмала чего я не люблю в заготовках.
Проворачиваем кабачки в дуршлаг, сживается жидкость и можно еще отжать ее ложкой. Ставим на огонь пюре кабачка, моркови и лука провариваем (соль и сахар по вкусовым пристрастием+-). Варим около часа, затем добавляем томатную пасту, варим еще около часа помешивая и в конце за 20-30 минут влить стакан масла. Остальное все как обычно, под одеяло!
Чем старше кабачок, тем суше он и вкусней в икре!

Были огурчики, сделала заготовки. Была смородина и жимолость! А вот с малиной у меня произошел облом...много ягод было на кустах, думаю вызрели надо завтра собрать. Встаю утром, иду к кустам , а они без ягод, просто совсем без них! Смотрю у соседки дрозды шумной ватагой в малиннике сидят!
Позже что то собрала, немного сварила варенья. Но мало ягод, сделала удачное ассорти.
Рецепт. Черную смородину прибила блендером, всыпала сахар, на огонь до растворения сахара прогрела. Всыпала что было ягоды малины, выдержала ночь на др. день уварила в несколько заходов с остыванием. Сахар традиционно 1:1. Чем мне понравилось варенье, ягоды малины получились в желированном сиропе!


увлечение мужа все взвешивать, полезным оказалось! Виден труд!

salve788 sveta пишет:

Клубники было много, наелись и заготовили.

какая сочно аппетитная. Мы тоже наелись, поспособствовали дожди, не сгорела сразу. Но на большее не было, и ладно, наелись).
Ты меня заразила хорошим урожаем, я на такой не замахиваюсь, но кажется уже нащупала пару мест, где она быстро не сгорает и урожай собираем неплохой.
Чеснок пробовала высаживать в два яруса, неплохо получается, кроме одного, сложновато мне чуток высаживать из-за плотности грунта, хоть перекапывай перед высадкой. На глубину одной луковицы - нормально, а уже на две - плотно. А этой осенью так и не высаживала, что осталось в земле, то и будет, а уже остальное досажу весной, если получится. Уже ничего не загадываю.

Светлана, красивый отчет у тебя получился. Молодец, всё успела сделать и всё сфотографировать для нас. Теперь я поняла, что значит чеснок сажать в два этажа. Это значит дольки сидят рядом на разной глубине. Правильно? Вопрос: на какой глубине? Ведь обычно чеснок сажается не очень мелко.

Светочка, Солнышко моё! Здравствуй!
Только о тебе подумала, нет отчёта за лето .... а он как раз появился.
Как всегда всё на высшем уровне, идеальные грядочки. Я вот чеснок не могу с клубникой сажать, хотя места тоже не хватает. Надо клубнику от птичек закрыть, иначе без урожая останусь. А чеснок сильно высокий не хватает сетки.
Нужно мне тоже попробовать Неженку. Яблок было много.

От фото клубники побежали слюньки. может пропустила а как сорт называется?