Мы тоже начали "тихую охоту" 2014)

В Минске у меня духовка электрическая. Там (когда бываю) выставляю около 80 градусов при слегка приоткрытой дверце и сушу, постоянно переворачивая. получается просто супер! Сухонькие, беленькие))) Здесь в деревне у меня газовая духовка (уже сложнее). Делаю совсем маленький огонь (чтоб только не потухла), ставлю решетку (не противень!!!) на верхнюю секцию и слегка приоткрываю. Это важно, а то сварятся. Лучше медленнее, но зато результат отличный. Пробуй. можно,конечно, купить эл.сушку для овощей. У меня нет, поэтому сушу "дедовским" способом". Бабуля моя раньше всегда на печке уже слегка остывшей раскладывала. Никогда не забуду этот запах детства)