Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016 в личном дневнике

Как приготовить хлеб дома в духовке. Видео рецепт


В этом видео рецепте рецепте я готовлю хлеб с 2 видами добавок для разного вкуса ( я добавляю измельченный укроп и молотый сушеный чеснок). Если Вы хотите испечь простой хлеб, тогда просто не добавляйте эти два ингредиента в ваше дрожжевое тесто. А также при желание Вы можете использовать свои добавки в тесто по вашему вкусу.

Продукты для приготовления хлеба:
• 4 стакана муки (640 гр)
• 30 гр. свежих дрожжей
• 1 ч. л соли
• 2 ч. л сахара
• 4 ст. л растительного масла
• 400 мл теплой воды

Для вкуса я добавляю в тесто:
• молотый сушеный чеснок
• зелень укропа

Видео рецепт приготовления хлеба в духовке:
Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
Ольга АЛЕКСАНДРОВНА 2016
Садовод 1 уровня
Екатеринбург
26 ноября 2020 года
7
214






Комментарии:

Написать комментарий

Рязань
26 ноября 2020 года
 
Ольга, научится печь дома хлеб - моя мечта Спасибо за рецепт Буду пробовать...

Бежецк
26 ноября 2020 года
 
Спасибо за рецепт! А можно ли заменить свежие дрожжи сухими, и сколько нужно сухих на такое количество?

Екатеринбург
26 ноября 2020 года
+1  
Заменить то конечно можно, но я не знаю сколько надо сухих. Это надо искать в нете соотношение сухих к свежим дрожжам.
Нашла вот такую таблицу, но я не знаю правильная она или нет!


попробуйте сделать на 1 булку хлеба 1,5 ч. л сухих , а потом уже сами поймете и будете знать.

Бежецк
26 ноября 2020 года
 

Харьков
27 ноября 2020 года
+1  
Здравствуйте,раньше чаще пекла хлеб. Специально купила 2 формы"кирпичик", остальные,какие были. Рецепт,когда то был в газете " Марь Ванна"( да,была такая газета). Рецепт был прост,но хлеб потрясающий. Пропорции подзабыла.Соотношение сухих дрожжей к свежим: 1 к 3. А вообще беру 1 ч.л. сухих на стакан жидкости.


это фотки нашла.

Одесса
27 ноября 2020 года
+1  
А, я пеку на своей ржаной закваске уже много лет! Добавляю только воду , соль и семечки.Нам, с мужем, хватает два кирпичика на неделю.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить