Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Тетка1963 в личном дневнике

Век живи, век учись! Как Тётку чеснок научили хранить...

Век живи, век учись! Как Тётку чеснок научили хранить...
Не претендую на оригинальность и Америку открывать нет времени и здоровья. Но!
Сегодня в Контакте ответила на вопрос и, как оказалось, об этом способе никто не знает... не знал!
Чтобы чеснок не сох - хранение!
Поделюсь отличным советом, который задарила мне подружка!
Что только я не делала, пытаясь сохранить за зиму свой чесночок!
Гуглила и Яндексила, собирала советы со всего белого света...
Ничего не получалось!
Теряла я свой урожай прямо на глазах. Сох напрочь!
Ах, как жаль было свои труды!

Как всегда, ответ был под боком. Вернее, в соседнем подъезде, где живет моя подруга, тоже отчаянная дачница с огромным стажем, Наташа.
Она-то меня научила.
И извечный вопрос ЧТО ДЕЛАТЬ? был навсегда решен!
О чём я всенепременно делюсь с вами!
Высушенные головки чеснока осенью очищаете у основания от шелухи, чтобы зубчики были видны, как на моей фотографии, и... ФСЁ!
Держу в пластиковом контейнере, плотно крышку не закрываю,
чтоб конденсат не загубил чеснок и он не спрел.
Подруга держит в стеклянной 3-х литровой банке.
Чеснок до сегодняшнего дня не потерят ни форму, ни вкус, ни запах!
Как с грядки! Не потерян ни один зубчик!

Делайте так и будет вам Счастье!
Натаха, привет!!!
Ваша Тётка1963.
Ромашки для Наташки!

Рейтинг поста:  +168 Не понравилось Понравилось
Тетка1963
Садовод 4 уровня
Питкяранта
17 февраля 2020 года
118
4608






Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Самара
20 февраля 2020 года
+1  
А у меня другая проблема, к весне расти ничинает, даже не к весне, а к февралю.

Великий Новгород
25 февраля 2020 года
 
Спасибо большое, что поделились дельным советом.

Санкт-Петербург
26 февраля 2020 года
+1  
Приветствую всех кто выращивает и не выращивает чеснок. Самое главное - это хорошо высушить чеснок после выкопки. Не обрезайте, дайте ему полежать на солнышке дня два, три, потом в тени несколько дней,затем подвесить в проветриваемом месте ( у меня под навесом ) . Потом обрезаем
На половину,связываем в пучки штук по десять и подвешиваем уже в доме на даче. Обрезаю его дней за 10 до посадки, отбираю на посадку, остальное на хранение. Храню в корзине в шкафу прихожей. На данный момент высохла только одна маленькая головка. Много останется ,надеюсь, до осени. Всегда хватает до нового урожая. Вот такая заморочка с чесноком. Достигла опытным путем. Шелуху сильно не очищаю.
Обрезаю только высохшие корешки. Вот главное хорошо высушить после выкопки , чтобы не был он влажным, иначе лежать не будет.

19 октября 2021 года
+2  
А я после выкопки чеснок на солнышке не оставляю, "сварится". Под навес или в тень деревьев помещаю, зависит от погоды.

Салават
26 февраля 2020 года
+1  
Расскажу свой метод_ однажды закрутилась и забыла свой чеснок на застекленном балконе в том, в чем привезла с дачи - мешок из полипропилена из-под муки (5 кг весом), он с ручками, удобный. Опомнилась перед Новым годом, на минуточку - у нас Южный Урал и морозы до -10 точно на балконе бывают, мешок стоял на полу в бумажной коробке, чеснок со стеблями сухими длиной 5-6 см. Занесла, а он как только что с грядки. Убрала обратно, закрыла старым маленьким полотенцем сверху и так он у меня до июня дожил. Не чищеный, только с осени высушенный.
Третий год так храню - на полу на застекленном балконе, в полипропиленовом мешке, только сверху газету стала класть (на всякий случай) . Странно, что землю в таком же мешке промерзает (храню для ранних посадок пару ведер), а чесноку ничего не бывает. В этом году у дочери чеснок на кухне в мойке высох, а в холодильнике - пророс, а у меня нормально.

Саянск
26 февраля 2020 года
 
Вообще не заморачиваюсь- после выкопки сушу в проветриваемом сарае на даче,убираю грязную шелуху,привожу домой,досушиваю на лоджии и лежит всю зиму в пластмасовом ящике из под овощей в кухне на полу в уголочке.У меня чеснок яровой.

Тетка1963 (автор поста)
Питкяранта
26 февраля 2020 года
+1  
Ну, вот, Вы молодец! А у других сохнет немилосердно! И сушат, и подвешивают, а сохнет все равно! Я ж не против ни сушек, ни пластмассовых ящиков, ни печек, ни банок! Я написала пост для тех, кто НИЧЕГО не может поделать и теряет урожай, выращенный своими ручками. Не более того! У меня ничего не изменилось в подготовке чеснока к зимовке, а вот перестал сохнуть! Я рада! А раньше выбрасывала. Как-то так...Способ имеет право быть! Как один из...

Саянск
28 февраля 2020 года
 
Да,вы правы-каждый приспосабливается как может и ищет свои способы хранения.И хорошо,что мы можем обмениваться мнениями.

Салават
3 марта 2020 года
 
Яровой не сохнет, говорят. это проблема с озимым... А вот хороший яровой развести трудно, пыталась я его сажать в начале мая, вырос очень мелким, да и посевной материал достать хороший трудно. Может поздно посадила и рано убрала, даже не знаю.

Саранск
19 октября 2021 года
+3  
Всем, привет!!!Пишу, чтобы поднять пост нашей Аленки о сохранении чеснока!!!

19 октября 2021 года
+1  
Зуля, как хранишь свой чеснок?

Саранск
20 октября 2021 года
+1  
Хочу в этом году попробовать, как Алёна написала.А так храню на чердаке под пуховыми перинами, т.е. под теплыми овечьими матарсами, так у нас и лук храниться, но ближе к весне чеснок начинает расти и высыхать .Вот поэтому решила попробовать этот способ.

21 октября 2021 года
+2  
Успехов! Но, надеюсь, оставишь часть для сравнения. Также для пробы примерно у десятка можно дополнительно корни над свечкой обжечь, а потом под перины.
Успехов!

Саранск
22 октября 2021 года
+1  
Будем пробовать

Новосибирск
22 октября 2021 года
+3  
Я в прошлом году так хранила. очень понравилось, действительно хорошо хранится. Я заготовки в этом году делала с прошлогодним чесноком.

Саранск
22 октября 2021 года
 
вот и замечательно


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить