Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Сад и огород > Садовые растения > Плодовые деревья и кустарники > Плодовые деревья > Груша > Урожай груш
        Опубликовала плодожорка14 в личном дневнике

        А теперь груши...

        Разделы: груша, урожай груш
        А теперь груши...
        Веселый был вечер!!! Очень хорошо идут у меня эти груши во время Великого поста!
        Рецепт прост! Наполняю банки чистыми грушами, туда же кладу 200г стакан сахара и 0,5 ч. л. лимонной кислоты. Заливаю кипятком и стерилизую в банках 20 минут. Укутываю. Через 2 дня в погреб.
        Прошу прощения за фото... Гоняю, как лось по тундре... Даже некогда было взглянуть на качество...

        Рейтинг поста:  +12 Не понравилось Понравилось
        плодожорка14
        Садовод 4 уровня
        Корсунь-Шевченковский
        15 августа 2014 года
        7
        674
        16 комментариев




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 556 проектов
        Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"

        Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V298 "Чандлер"
        Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

        Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
        Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

        Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        tasha3107
        Санкт-Петербург
        15 августа 2014 года
         
        вкусненько

        плодожорка14 (автор поста)
        Корсунь-Шевченковский
        15 августа 2014 года
        +1  

        мироновы
        Тамбов
        15 августа 2014 года
         
        Когда у нас были груши, я компот не стерилизовала. Просто груши в банке залить 2 раза. Первый раз просто кипятком, пусть постоит минут 40, а потом сиропом с лимонкой, закатать и в шубу. Всегда стояли нормально.

        плодожорка14 (автор поста)
        Корсунь-Шевченковский
        15 августа 2014 года
         
        а я побоялась... А ну 15 трехлитровых банок рванет?????

        мироновы
        Тамбов
        15 августа 2014 года
         
        А до этого вы не делали?

        плодожорка14 (автор поста)
        Корсунь-Шевченковский
        18 августа 2014 года
         
        Всегда варила.. Однажды попробовала заливать кипятком персики, ноя всегда закрывала зеленоватые (так как и груши).. Результат мне не понравился... Я ж плодожорка!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А они не очень мягкие получились. Груши тоже закрывала зеленоватые, я если и они жесткие бы остались??????????????? А у вас как????

        мироновы
        Тамбов
        18 августа 2014 года
         
        Если персики спелые, они получаются мягкие. А вот я наоборот люблю потверже. Я из персиков достаю косточку и заливаю кипятком, предварительно бросив туда 1/2 ч. л. лимонной кислоты. Закатываю и в шубу.
        Груши спелые (но не переспелые) в компоте вкуснее и мягче.

        плодожорка14 (автор поста)
        Корсунь-Шевченковский
        18 августа 2014 года
         
        Без сахара? А груши мне мешок из села подкинули.. Сорт такой- успевай пока не поспели... Поспеют- серединка такая коричневая, груша мягкая...

        мироновы
        Тамбов
        18 августа 2014 года
         
        Про сахар забыла. 350 - 400 гр. на 3-х литровую банку. А такие груши с коричневой серединкой, мне не нравятся, я бы не стала из таких компот делать, только если варенье. Грушевое варенье вкусное.

        плодожорка14 (автор поста)
        Корсунь-Шевченковский
        18 августа 2014 года
         
        Так потому зелеными и закрываю и варю, чтобы мягкими стали... А 400 г для меня много , я не люблю очень сладкое... Варенье тоже сварила.

        мироновы
        Тамбов
        18 августа 2014 года
         
        А они и не получаются очень сладкими, может из за лимонки

        плодожорка14 (автор поста)
        Корсунь-Шевченковский
        18 августа 2014 года
         
        Сладкоежки вы!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Мне и 200г с лимонной кислотой сладко!!!!!!!!!!!!

        Liudinka
        Вильнюс
        18 августа 2014 года
         
        А 15 банок... Это же сколько времени на стерилизацию? Нет, лучше кипяточком! Люблю груши, но у нас не хотят расти.

        плодожорка14 (автор поста)
        Корсунь-Шевченковский
        18 августа 2014 года
         
        Ну, потому и грушевый вечер... 4-х ведровая кастрюля (4 банки), а кипятили воду на сироп на летней печке (муж приспособил от старой стиральной машинки центрифугу под это дело)

        Liudinka
        Вильнюс
        18 августа 2014 года
         

        Белка
        23 августа 2014 года
         
        Жаль у меня груши нету.Все хочу посадить, да как-то не выходит. На всякий пожарный рецептик заныкаю


        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить