Аромат в саду

Как и многие завсегдатаи Асиенды и владельцы садов и цветников, я развожу в своем саду "ароматы".
Конечно море цветов не могут не издавать запаха. А порой и вся округа им заполнена.
Но есть же еще и ароматные травы!
Вот об этих травах в моем саду я и хочу вам сегодня рассказать.
На первом месте конечно же мята!
Разводить ее я начала в прошлом году. Парочку выписала через им. Некоторые покупала на рынке (мое любимое место).
А некоторые купила в садовом центре, как зелень. Веточки были упакованы в пластиковые коробочки и были довольно свежими. Поэтому попытка их укоренить закончилась успехом.
Только одна досада - снова мой сад без названий и определений)
Но ведь без названий мята не стала хуже пахнуть?! Поэтому люблю ее и так)
Кроме мят, есть еще разные пряно-ароматические травы, об них тоже стоит упомянуть, по ходу действия.

Итак, за моей клумбой с колосняком, который служит по совместительству и тенью, я развожу свои мяты.

Открывает мятную грядку огромный куст домашней перечной мяты.


А далее, раскинули на дорожку свои огромные листья шалфей мускатный.
Вот на нем появились первые бутоны


А сейчас уже цветет, своими огромными метелками



Из шалфеев между цветами еще несколько интересных экземпляров прячется)
Шалфей лекарственный. Его я вырастила из семян.

Цветет

А еще необычный Purple и Gold


Но вернемся к нашим мятам.
Хотя по пути вот еще растем куст мелиссы. Она тоже очень ароматная и в чай самое то!

А вот и новые мои мяты. В прошлом году они были еще не куртинками, а отдельными стебельками.
А может вместе попробуем их определить? Некоторые я предполагаю названия.

Вот этого пушистика с большими листьями я покупала, как мяту яблочную...



С темными стебельками - возможно ментоловая. Запах от нее приятно холодит.

А эта с мелкими листочками напоминает мне мохито с лаймовыми нотками..
Следующая - новинка. Лист грубоват и запах не ярко выражен.

Листики с каёмочкой)
Кудряшка)

Чуть дальше, за горкой, спрятались еще парочка мят. И самая интересная мята вариегата, Ананасная. Ноток ананаса я не заметила, но уж больно красивая. Разрастается медленно. С зимы отходила всего парой веточек.


А далее, вокруг горки, посажены поочередно мята и мелисса. Когда прохожу мимо, такой стоит аромат!

По всему цветнику, тут и там растет монарда. Она тоже очень ароматная. Пока не цветет, но и без цветов она ароматная.
Она у нас не зимует, но сеется самосевом, гуляя по всему цветнику.
Вот так цвела в прошлом году.

В уголке посадила выращенный в этом году из семян любисток. Надеюсь он оклемается и выростет.
Растет у меня еще кануфер. О нем узнала только в прошлом году. Пока никак не использовала.
Еще называют Библейский лист. Его в больших количествах выращивали при монастырях, в аптекарских огородах. Как пряность и лекарственное растение. В Англии и Германии его добавляли в пиво. Сушеный лист кануфера использовали как закладку в Библии, отсюда и название – библейский лист. Со временем книга полностью пропитывалась его ароматом. А бактерицидные свойства растения были весьма кстати при эпидемиях.
Поэтому никак не могла пройти мимо.
Ну и конечно же тимьян или чабрец. Без этих травок ну никак!
С пушистыми листьями

С пестрыми листиками
Ну и обычный, принесенный со степи.
А на заднем плане машет своими сиреневыми головками шнитт-лук.

Все травы советуют собирать после обеда, но до трех часов. На днях собрала небольшой ароматный урожай. Буду сушить в проветриваемом помещении, не на солнце.
Чтобы и зимой можно было выпить чашечку ароматного чая, со вкусом мятного лета.
Ну а свежую мяту использую для компотов и освежающих напитков.

На этом мой ароматный сад заканчивается, надеюсь никого не забыла)
Спасибо, что заглянули! До новых встреч!

Рейтинг поста:  +79