Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала kat 7272 в личном дневнике

Наша сказка "12 месяцев"

Наша сказка "12 месяцев"
День добрый жителям Асиенды! Недавно кто-то из девочек похвалился цветением подснежников. Каково же было наше удивление увидеть грибы да еще и 7 января! Муж пошел нарубить дров, благо погода стояла отличная! Утром был небольшой морозец, зато днем сияло и пригревало солнышко. Прям совсем весна-весна! По такой отличной погоде и работалось хорошо. Я пока управилась с обедом и тоже вышла поскладывать дрова в поленницу. Смотрю, на некоторых полешках грибы растут, где-то большие, а где еще как пуговки маленькие. А муж и говорит, иди на бревнышках посмотри. А там- хоть бери корзину и нож, да на грибную охоту! Кто за подснежниками, а мы по грибы! Муж сразу категорически заявил, что есть эти грибы не будет, а я и не настаивала. Решили эти полешки сохранить, вдруг на будущий сезон еще одарят урожаем.

Рейтинг поста:  +15 Не понравилось Понравилось
kat 7272
Садовод 1 уровня
Гурьевск
9 января 2018 года
202






Комментарии:

Написать комментарий

kat 7272 (автор поста)
Гурьевск
9 января 2018 года
+1  
Вот такие "подснежники"

kat 7272 (автор поста)
Гурьевск
9 января 2018 года
 
эти пуговки только начинают расти.

kat 7272 (автор поста)
Гурьевск
9 января 2018 года
+1  

Киев
9 января 2018 года
 
kat 7272 пишет:
Муж сразу категорически заявил, что есть эти грибы не будет, а я и не настаивала.
я его понимаю, я тоже боюсь опят.
Эх, погода, явно не зима.

kat 7272 (автор поста)
Гурьевск
9 января 2018 года
+1  
Осенние опята мы собираем и с удовольствием едим. И жареные и соленые и маринованные. А вот зимние ни разу не собирала, хотя они по вкусу не отличаютсяот осенних. Просто это действительно зимние опята, другие грибы при такой температуре не растут.

Киев
10 января 2018 года
 
kat 7272 пишет:
Просто это действительно зимние опята, другие грибы при такой температуре не растут.
верю, я в этом совсем не спец. А мне все опята на одно лицо.

Москва
4 февраля 2018 года
 
kat 7272 пишет:
хотя они по вкусу не отличаются от осенних
Еще как отличаются! Причем, в хорошую сторону. Они ОЧЕНЬ вкусненькие. И в жарехе, и в супчике, и в засол. Обожам-с!

kat 7272 (автор поста)
Гурьевск
4 февраля 2018 года
 
Спасибо Марина! Обязательно попробуем.

Москва
4 февраля 2018 года
 

9 января 2018 года
+1  
Это фламмулина , зимний опенок. Очень вкусный гриб. Нынче его год. френдесса по ЖЖ из Воронежа выложила фото целой корзины с ними - её отец набрал в пойме Дона 8-го числа.

kat 7272 (автор поста)
Гурьевск
10 января 2018 года
+1  
Это точно, его год! Дожди лили с весны не переставая, промочили все и вся насквозь! Мы дрова закупили в начале декабря, даже намеков на такое чудо не было! И вот спустя месяц такой урожай!

Москва
9 января 2018 года
+1  
Мы собирали фламмулинки чаще всего в ноябре. И часто встречала их в городе в февральские оттепели. Они оттаивают и благополучно продолжают расти после полного промерзания. Уж больше 25 лет их на даче собирала на полумертвых стволах вязов. Они очень вкусные. Только приладилась резать одни шляпки - ножки у них жесткие, как потемнеют - совсем деревянные. А шляпочки - хоть соли, хоть маринуй, хоть в жареху - прямо сладенькие! А сейчас все вязовые стволы спилили, а в лесу их почти не встречала. Правда поздней осенью и не бываю в лесу...

kat 7272 (автор поста)
Гурьевск
10 января 2018 года
+1  
Спасибо за информацию. Знаю, что их собирают даже после морозов, но самой как-то не приходилось. А они взяли, и сами из леса к нам пришли!


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить