Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала lsovchin в личном дневнике

Вариант салата с крабовыми палочками.

Жду в гости родственницу чуть моложе, но проблемы те же.
Значит надо вкусно и по зубам, а еще из наличия продуктов
в холодильнике. Мои снабженцы будут еще не скоро,
а сама отбегалась

Как всегда палочка -выручалочка - интернет.

Выбрала салат с крабовыми палочками.
Ингредиенты :
1. крабовые палочки - 240г
2. яблоко - 1 шт.
3. яйца вареные - 5 шт.
4. сыр твердый - 100 г
5. лимонный сок - 1 ст ложка
6. майонез
7. укроп
8. соль (по вкусу ) Я лично не солю.

Так как мне надо было поменьше на выходе,
а палочек было только 200г, то отварила только 3 яйца
и сыр взяла 75 г.
Укроп был в наличии только мороженый
Процесс приготовления :
Яйца разделить на белок и желток
Белок натереть на крупной терке, желток - на мелкой.
Сыр - на мелкой терке.
Крабовые палочки - на крупной терке.
Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Сразу сбрызнуть лимонным соком.
Если укроп свежий - мелко покрошить.

Начинаем укладывать.
Первый слой - белки, слегка смазать майонезом.
Второй слой - тертый сыр + майонез.
Третий слой - крабовые палочки с яблоком и сверху майонез. Немного крабовых палочек
предварительно надо отложить..
Все это накрывается тертыми желтками.
Для украшения по краю кружком делается присыпка укропа
За укропом также кружком положите отложенные палочки.
В желтую серединочку можно поставить веточку укропа.



Всем приятного аппетита
Рейтинг поста:  +48 Не понравилось Понравилось
lsovchin
Садовод 4 уровня
Фрязино
16 декабря 2017 года
24
407






Комментарии:

Написать комментарий

Рязань
16 декабря 2017 года
+1  
Людмила Семеновна, взяла Ваш вариант себе в копилочку, - пригодится. У нас в семье есть еще 2 варианта этого салата:
1) с рисом.
2) с консервированными ананасами.
А моя тетушка вместо ананасов берет мандаринки.
Приятных Вам с родственницей посиделок!

Москва
16 декабря 2017 года
+2  
Людмила Семеновна!Спасибо большое!Обязательно попробую. Взяла в копилочку.

Киев
16 декабря 2017 года
+3  
Людмила Семеновна! Ну вы просто молодец.Молодые барышни пусть вам позавидуют белой завистью.С наступающим Новым годом!

Саров
16 декабря 2017 года
+3  
Спасибо, Людмила Семеновна! С яблоком не пробовала. Сын меня научил: крабовые палочки, яйцо, сыр, помидор и майонез.

lsovchin (автор поста)
Фрязино
16 декабря 2017 года
+3  
У меня в этом году был урожай зимних яблок . Они еще с кислинкой, а хранилища нет.
Я их куда угодно и куму угодно, только никого не дозовешься.

п. Виноградное
16 декабря 2017 года
+1  
Замечательный лёгкий салатик получился! Приятного аппетита!

Королев
16 декабря 2017 года
+1  
Не знаю, как укроп здесь «сыграет», хотя в целом его люблю.
Недавно здесь на Асе был рецепт классический, но с добавлением апельсина
Это я вам скажу БОМБА на первое и второе января: после обильных застолий и возлияний
Очень легкий и необычный получается салатик.

lsovchin (автор поста)
Фрязино
16 декабря 2017 года
+2  
Я какой-то видела с апельсином , но апельсина пока нет

Королев
16 декабря 2017 года
+1  
Печалька.... попробуете позже

16 декабря 2017 года
+2  
Ответ для kunuschka67
Люд!! Скажи-где???? Мне надо!...

Королев
16 декабря 2017 года
+1  
Галь, честно, искала ссылку, не нашла.
Но суть в следующем: режешь крабовые палочки, добавляешь вареное яйцо, кукурузу, майонез и .... апельсин
Это так вкуууусно
Апельсин придает пикантность и свежесть этому,казалось бы самому обычному салату.

17 декабря 2017 года
+2  
Без риса, получается? Да,правда интересно! Надо " прорепетировать "!! Спасибо тебе большое!

Королев
17 декабря 2017 года
+1  
Без риса

17 декабря 2017 года
+2  
ОК!

Киев
16 декабря 2017 года
+1  
Спасибо, Людмила Семеновна! С яблочком никогда не пробовала. С наступающими праздниками и хороших поседелок!

Брянск
16 декабря 2017 года
+1  
Берем в копилочку. Спасибо за рецепт

lsovchin (автор поста)
Фрязино
16 декабря 2017 года
+2  
Девочки , яблоки не тертые , а кусочками резанные во многие овощные салаты кладу.
Еще одну фишку попробуйте. В салат МИМОЗА вместо вареной моркови
положите сырую натертую. Мне понравилось . И витаминов больше , и вкус другой.

Кемерово
16 декабря 2017 года
+1  
Очень интересная идея, дорогая Людмила Семеновна - как раз по нашим временам - очень оригинально, красиво и бюджетно! Забираю на Новогодний стол! Спасибо Вам!

lsovchin (автор поста)
Фрязино
17 декабря 2017 года
+2  
Приятного аппетита

17 декабря 2017 года
+1  
Спасибо за рецептик! Взяла в копилочку!

lsovchin (автор поста)
Фрязино
17 декабря 2017 года
+2  
Кушайте на здоровье. С наступающим НГ

Москва
17 декабря 2017 года
+1  
Спасибо, Людмилочка Семеновна, и с наступающим! Свежую морковь в Мимозу попробую, часто ее делаем, но с вареной, и яблоко привыкли на терку, надо будет кусочками сделать. А я приноровилась делать " базу" из авокадо с крабовыми палочками (кстати, не режу их, а разбираю на волокна, получается имитация натуральной "Чатки" + немного майонеза или йогурта с горчицей и каплей лимонного сока и раскладываю это на : или белки яиц, сверху желтком посыпаю, или кружки помидор, огурцов, лодочки болгарского перца. А могу просто добавить в базу что есть - огурцы, томаты, перец, яйца, кукуруза, ананасы, надо будет с апельсином попробовать, я только апельсин к курице добавляю + майонез, не люблю много ингредиентов в салате.

lsovchin (автор поста)
Фрязино
17 декабря 2017 года
+2  
Все должно быть очень вкусно , но т.к. я не сама хожу за продуктами ,то одно закажешь ,
то другое. В общем я делаю всегда с минимальным наборов ингредиентов.

Москва
17 декабря 2017 года
+1  
Ведь из минимума продуктов можно вкусное и красивое блюдо приготовить, а если еще и оформить,да на красивой тарелочке - праздничный вариант получится!

lsovchin (автор поста)
Фрязино
17 декабря 2017 года
+1  
Было бы желание - все получится

Иркутск
18 декабря 2017 года
 
Обязательно попробую, спасибо.

Легница
18 декабря 2017 года
 
Вот спасибо за новенький рецепт! С яблоком не делала, забрала к себе.

lsovchin (автор поста)
Фрязино
18 декабря 2017 года
 
Надеюсь пригодится

Москва
18 декабря 2017 года
 
Спасибо за рецепт

lsovchin (автор поста)
Фрязино
18 декабря 2017 года
+1  
Спасибо за букет


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить