Булочки для завтрака или булочки для бургеров.

Доброе время суток хочу поделиться с вами одним рецептом. Очень вкусные, мягкие булочки для завтрака или бургеров, если кто то любит заморскую еду, я равнодушна к пище из Макдака, но дети конечно любители этого. Сейчас, все в прошлом )))Вот по этой причине я решила первый раз испечь эти булочки, теперь хлебушек покупной на завтрак есть не хотят.
Для тесто нам нужно :
1 вода 300 мл
2 молоко 150мл
3 сахар 1.5 ст. ложке
4 соль 0.5 ч. ложке
5 мука 700 гр
6 масло подсолнечное 3 ст. ложке
7 дрожжи 30 гр живых, если сухие то не больше 10 гр
8 яйцо 1 шт.
Как обычно замешиваем дрожжевое тесто, даем ему постоять 1 час, делим тесто на 18 шариков, потом еще в таком виде стоит минут 30, затем помазала молоком и посыпала кунжутом, выпекаем.

Рейтинг поста:  +45