Баранина с овощами.

Девочки, сегодня на обед решила приготовить первое блюдо, баранина с овощами. Все у нас здесь замечательные хозяйки, спору нет, у каждой хозяйки свой подход и предпочтения. Не судите строго.
Что нам потребуется для нашего супчика.
Ингредиенты:
Баранина 700 гр
Луковица 1 большая
Морковка 1 средняя
Картофель 3 большие
Перец болгарский 1 шт.
Томаты 2 больших
Чеснок 3 дольки
Зелень любая
Лавровый лист 2 шт.
Соль по вкусу и перец по вкусу.
Моем мясо, ставим варить бульон (я варила 40 минут, мясо было хорошее быстро сварилось.)


Овощи почистили, порезал



Морковь и лук, чуть обжарить на сковороде. После того, как сварилось мясо, я его разделываю, режу маленькими кусочками, кости удаляю, и все овощи сразу отправляю вариться в бульон.

Рейтинг поста:  +27