Кабачковый пирог
Дорогие читательницы нашего замечательного сайта, сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пирога из кабачков. Осень, собираем урожай, надеюсь, что кабачки у вас уродились. Я люблю каждый новый рецепт усовершенствовать по своему вкусу. В этот рецепт я тоже внесла свои коррективы, добавила две дольки чеснока, укроп и чуть больше соли. Кабачки, перед тем, как перемешать с тестом, чуть приварила. Ну а теперь обо всём по порядку, нам понадобится: 
400 г кабачок (тыква)
200 г лука
4 яйца
200 г 10% сливок
40 г растительного масла
120 г муки
100 г тертого сыра
соль, перец (по вкусу )
Порезать лук и чуть обжарить на сковороде, кабачки нарезать кружочками или как вам нравится, приварить 2-3 минуты
Готовим тесто. В сливки вбить яйца, соль, перец и муку. Замешать тесто, как на блинчики. Когда тесто готово, туда добавляем припущенный лук, кабачки (когда варила, воду солила ), резаный укроп, чеснок, всё перемешать и вылить в форму. 
Посыпаем сыром, отправляем в духовку на 35 минут.
А это наш кабачок, который от холода совсем не рос.
200 г лука
4 яйца
200 г 10% сливок
40 г растительного масла
120 г муки
100 г тертого сыра
соль, перец (по вкусу )
Порезать лук и чуть обжарить на сковороде, кабачки нарезать кружочками или как вам нравится, приварить 2-3 минуты
| Рейтинг поста: +84 |
|
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарийТак оно и есть! Крутишься весь день, не присел, а дел то, что обед сварил!
Сопротивляешься, а она догоняет!Догоняет быстрой усталостью и долгим восстановлением, догоняет климаксом со всеми вытекающими (у кого как), раздражением на самого себя, что уже не можешь сделать столько, как раньше . Много чего можно перечислить!
А вам не болеть и иметь силы для многих дел!