Срочно нужен совет!

а в простых пакетах не вариант?

А что ты хочешь паковать?
Я насколько знаю, многие овощи и фрукты, которые у нас в ходу при хранении нуждаются в хорошо вентилируемом помещении (помидоры, перец, баклажаны, кабачки, тыквы, чеснок, лук, картофель...все фрукты...), т.е. без доступа воздуха, тот же помидор или перец, или яблоко начнут гнить изнутри, так как там тоже есть воздух, пусть другого качества.
Другое дело на двое-трое суток сохранить вареную свеклу или морковку вне холодильника...
Вещи паковать - это другое дело. При переезде та же подушка или одеяло в несколько раз меньше займут объём.

У нас, в магазинах продают таким образом упакованные сырые, очищенные овощи для "ленивых" и богатых. Типа вскрыл упаковку и вари картошку. Какой там срок годности, я, естественно не смотрела, поскольку мне это не интересно. Но идея работает.

Он нужен если у вас торговая точка(палатка) , а для дома это зря потраченные деньги.

Так хранить овощи можно только в заморозке. Свежие всё равно сгниют,для хранения они должны быть практически стерильными.
Если есть возможность и желание,то можно купить. В вакууме в морозилке они меньше места занимают и выглядит всё это более привлекательным.

у меня не вакуумный самый дешёвый,пакетирую всё для заморозки—компактнее получается и привлекательнее упаковка выгляди. вот такой у меня

Сложно сказать, смотря какой вариант вакуумной упаковки, стоимость и т.д..
Мне бы такая штукенция нужна была б для сухофруктов, все остальное... даже не знаю, нужна ли она.

Здравствуйте, я купила на Али, весьма дешево(покупала за 1600, сейчас у того же продавца он 1100), принесли прям домой дня за 3-4. Из Москвы. 15 пакетов были внутри. Работает хорошо, первые пару раз надо было приспособиться. Я покупала его для говядины Су Вид и еще я замачиваю шашлык и упаковываю, удобно с кастрюлями не бегать. В этом году хотела пробовать кукурузу вареную и не вареную морозить. Больно уж я ее люблю и ее охота зимой. Для остальных овощей у меня пакеты с застежкой. Минусы вакууматора , на мой взгляд, в том то пакеты дорогие. Абы какие к нему не подходят. Если надо будет, пришлю ссылку, где покупала. Вообще за такую цену я штукой этой довольна) но наверное больше 2000 покупать бы ее не стала