Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовал Барон Х в личном дневнике

Старые друзья.

Вот некоторые иллюстрации к источникам моей эрудиции по травкам и животинкам


Любил разглядывать многочисленные картинки в ней ещё когда для цветоводства был мал. Особенно нравился раздел "Высокорослые декоративные растения" с борщевиком и бокконией ( теперь это маклейя)


"Летники в словах и картинках"

Слова толковые, а картинки красивые и точные. Тоже много мне помогала когда перешел к практическому садоводству. Да и сейчас заглядываю.
А в свое время купил просто "до кучи" в магазинчике, где закупался гэдээровскими пособиями по аквариумистике, сущими шедеврами на фоне редких и унылых советских изданий.



Великолепные по тем временам иллюстрации помогли опознать многих незнакомцев. Там же прочли о неведомых досель растениях.



Этот определитель, к сожалению, во многом устарел, названия многих растений поменялись за сотню лет.



Этот альбом ещё более полный, современный и актуальный, чем чешский. Здорово помог и помогает до сих пор.


Два великолепных полевых определителя. У Бёме через много лет вышел и второй том: "Птицы открытых и околоводных пространств", несколько менее актуальный, потому что мои пространства были закрытые и сухопутные.


Есть и такой вот оригинальненький.



Ну а на закуску немного не в тему



... но заманчиво, ага?



Это не Молоховец с многократно высмеянным: "Если к Вам неожиданно пришли гости, пошлите кухарку в погреб за окороком..."
Многие рецепты вполне реальны. Мы по ней мариновали всякую добычу из садов в заброшенных деревнях.

Матушка вспоминала, каким утонченным мазохизмом было листать её в 1942-1948 гг, да и несколько позже...


Куплена примерно в пору переезда моей овдовевшей прабабки в город, то есть перед первой мировой.

Рейтинг поста:  +26 Не понравилось Понравилось
Барон Х
Садовод 5 уровня
7 октября 2016 года
2
599




Комментарии:

Написать комментарий

Москва
7 октября 2016 года
+1  
Интересная статья!
Такая вот есть, бабушка по ней травки собирала.

Екатеринбург
7 октября 2016 года
+1  
У меня есть Молоховец, та самая, с ятями. Иногда по вдохновению по ней чего-нибудь готовлю. Сейчас и продукты, и специи снова стали доступными, практически, как в конце 19 века...
А советы у Молоховец хороши всегда и годятся на многие случаи жизни!

Нынче было летом время - разобрала родительские журналы и книги по садоводству-огородничеству, года выпуска - начиная с 50-х прошлого столетия. Почти все "приговорила" к растопке - настолько они устарели... Там, например, такие безумные нормативы внесения удобрений, что если использовать треть - наешься нитратов и пестицидов по самое "НИХАЧУ"... И ведь наши родители все это использовали, блинский блин...

Барон Х (автор поста)
8 октября 2016 года
+1  
А вот с той книжечкой , которую я выложил, история очень интересная.

Книга называется, ...та-дам! ... "НОВЫЙ (!) подарок молодым хозяйкам", составила ...та-дам!... Е. МолоховЦЕВА! Изд. второе. Это в 1912 г! "Подарок молодым хозяйкам" Елены Молоховец впервые вышел в 1861 и к 1912-му число изданий перевалило за 20.
Из Вики: "Книга ( Молоховец!) была настолько популярна. что вызвала ряд подделок"

В нашей книге все скромнее и сами рецепты в основном проще, да и язык отличается.
Молоховец же первый вариант выпустила в 1861, после только добавляла рецепты, а первое издание "Нового подарка молодым хозяйкам" вышло в 1910 м. То есть по сути книги разделяет полвека.
Это известный маркетинговый прием столетней давности ( да и сейчас он иногда применяется): регистрируется фирма , название которой ЧУТЬ-ЧУТЬ отличается от раскрученного брэнда. В данном случае Елена Молоховец - и Е. Молоховцева.
название продукта тоже максимально похоже: "Новый подарок молодым хозяйкам", тогда как исходная книга была просто "Подарком...". Юридически не придерешься, раздосадованные предтечи кусают локти, а пипл хавает!

Так выдавили из России именитую фирму производителей шампанского марки( название условно, точно не помню)"Карл Вебер".
Нашли какого-то спившегося полубомжа по фамилии Вебер, но по имени Макс, зарегистрировали на его имя фирму и стали гнать в немыслимых объемах банальное пойло-шипучку, которое радостно хватали те, кому "Карл Вебер" раньше был не по карману.
Держатели товарного знака пытались судиться. ничего не добились, марка была скомпрометирована дешевым аналогом и чтоб не позориться дальше , продажи в России свернули .

Екатеринбург
9 октября 2016 года
 
Вернусь в город, уточню год издания своей, по-моему 1880-е годы. Она мне досталась от бабушки, а ей была выдана в наследство ее бабкой, причем, как рассказывала бабушка, сколько она помнит, по книге в их доме готовили постоянно, так что к моменту получения книга была достаточно потрепана и залистана... Но даже сейчас у нее достаточно нормальный вид, потому как, ясное дело, весь советский период главной была книга "О вкусной и здоровой пище" (ой, и она у меня есть...), и Молоховец лежала в закромах, бережно обернутая пергаментом...

Резекне
7 октября 2016 года
+1  

Николаев
8 октября 2016 года
 


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить