| Сад и огород | Садовые цветы и декоративные растения | Благоустройство участка | Строительство на участке | Техника и инструменты | Хозяйство и быт |
|
|
Последние читатели: |
В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.
Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.
Восстановить пароль



Комментарии:
Написать комментарийЧто больше всего успокаивает - мы не одни такие! Френдшип форевар!
Пять минут у банкомата.
В магазине один час
снова денег нет у нас!
Кроме, в общем-то одного,
Не боюсь я почти ничего:
Ни уколов, ни машин,
Но боюсь я ходить в магазин,
Я однажды за спичками ходила два дня (мимо спичек...)
А потом посмотришь рецепт какой вкусный - и сразу оочень начинает хотеться и в супермаркет прямым шагом..
Интернет - это горе!
Сагудай - это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
Нам понадобится на 3 скумбрии (большие):
3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла,1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, перец чёрный молотый, лавровый лист.
Скумбрия у меня была замороженная. Я ее разморозила, но не окончательно, так разрезать легче и ровнее получается. Рыбу разделать, удалить голову, внутренности и черную пленочку в брюшке. Нарезать. Укладывать в емкость (банка, контейнер, что удобнее) слоями. Слой рыбы, посыпаем смесью соли и сахара, чуть добавляем молотого перца. Слой лука полукольцами, посыпаем укропом. Далее слой рыбы. Иногда добавляем лавровый лист.
Смешать уксус, масло, воду (кипячёную, остывшую).
Залить этой смесью рыбу, убрать в холодильник, через 4 часа можно кушать. Посол получается немного пряный, рыбка с ароматом укропа тает во рту.
Я только под НГ лакомлюсь только одним типом крестьянской сосиски из печени (буквально немножко съедаю, ибо нельзя для здоровья)
Ну чтото типа колбасы пополезней для здоровья можно и самим зделать и заморозить