Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала ольга буркина в личном дневнике

А ВЫ УВАЖАЕТЕ ЭСТРАГОН???

А ВЫ УВАЖАЕТЕ ЭСТРАГОН???
Всем, здравствуйте!!! Всем доброго дня и хорошего настроения!!!

Сегодня речь пойдёт о моём любимом ТАРХУНЕ!!!
Это распространённая пряность, используемая при засолке помидор и огурцов, при консервировании

Эстрагон улучшает аппетит, стимулирует пищеварение, очищает кровь.

В народной медицине эстрагон применяют как средство от цинги.

«Эстрагоном помидоры и огурцы не испортишь. Только меру знай!!!», — говорила моя бабушка всегда, когда закрывала на зиму банки вкусных солений.

Конечно, проще всего вырастить растение тархун из черенков или делением одревесневших корней.

Но я такой вот человек, что люблю всё сделать сама от начала и до конца

Купила семена ТАРХУНА ( он же ЭСТРАГОН) "ГРИБОВСКИЙ"


Прошлой весной в начале мая высеяла семена, слегка присыпая почвой.

Посеяла рядами, на расстоянии 15-20 см. Хорошо пролила водой.

Поливать растение нужно регулярно, 1 раз в 10-12 дней

Вот такие были всходы через 4 недели

Затем поливала по мере необходимости, пропалывала и рыхлила землю.


Рекомендуют растение пикировать, то есть пересаживают на постоянное место посадки.

Я сразу посадила его возле сетчатого забора

Поэтому просто провела ревизию, провела прореживание, подсыпала перегноем.

За лето выросла вот такая полянка


Летом я его стригла на высоте 50 см.

В зиму срезала его под корень. Укрывать не стала

Перезимовал благополучно.

А вот этой весной он меня порадовал пышными всходами


Спасибо за внимание к моей персоне

Желаю всем здоровья и бодрого духа!!!
Рубрика: наш огород
Рейтинг поста:  +122 Не понравилось Понравилось
ольга буркина
Садовод 6 уровня
Калач
21 апреля 2016 года
22
1902




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2 3

Могилев
23 апреля 2016 года
+1  
И я посадила и эстрагон,и тимьян,и майоран,орегано уже второй год в огороде,базилик в теплицу высажу семенами как обычно,розмарин дома в вазоне растет-обожаю все травы.Кинзу(кориандр) никак не могу по вкусу подобрать(по воспоминаниям не такая Кавказе,не тот вкус)

ольга буркина (автор поста)
Калач
23 апреля 2016 года
 
Жанна Да у вас там целый питомник пряных трав

Могилев
24 апреля 2016 года
+1  
Я их просто обожаю,да и для здоровья полезно.

Кривой Рог
24 апреля 2016 года
+1  
Красивый и пышный такой меня в прошлом году угощали таким добром, так что мне понравилась консервация с ним

ольга буркина (автор поста)
Калач
24 апреля 2016 года
+1  
Бабуля Люда пишет:
так что мне понравилась консервация с ним
Вкусные соленья с ним получаются

Кривой Рог
24 апреля 2016 года
+1  

Уфа
25 апреля 2016 года
+1  

ольга буркина (автор поста)
Калач
25 апреля 2016 года
+1  

Москва
25 апреля 2016 года
+1  
Для Воронежа и Украины это ценная пряность, а для Подмосковья не хватает ему солнца и вкус поэтому весьма посредственный(((. Растение выносливое - без особого ухода лет 10 растёт, но вкусом не особо радует...

ольга буркина (автор поста)
Калач
25 апреля 2016 года
 
RaWs пишет:
Растение выносливое - без особого ухода лет 10 растёт, но вкусом не особо радует...

Киев
26 апреля 2016 года
+1  
У меня уже многие годы растет эстрагон ( тархун). К мясу, рыбе - замечательная приправа. Сушу на зиму. Весной - суперские ароматные салаты с яйцом получаются , можно в любой салат добавлять.

Огурцы , патисоны, ассорти получаются интересного вкуса и хрустящими. Квашенные огурцы тоже получаются классные.

ольга буркина (автор поста)
Калач
26 апреля 2016 года
+1  
Благолюба пишет:
меня уже многие годы растет эстрагон ( тархун). К мясу, рыбе - замечательная приправа. Сушу на зиму. Весной - суперские ароматные салаты с яйцом получаются , можно в любой салат добавлять.

Огурцы , патисоны, ассорти получаются интересного вкуса и хрустящими. Квашенные огурцы тоже получаются классные
Спасибо за такое ёмкое дополнение

Киев
27 апреля 2016 года
+1  


Страницы: 1 2 3



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить