Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта

Синий картофель Вителотте или мой очередной эксперимент.

Синий картофель Вителотте или мой очередной эксперимент.
Привет Асиендочки .

Обещала я Наташе обзор своей рассады, да как заболела сильно, что не то что до компа, до кухни по стеночке неделю ходила . Какой-то сильный вирус у нас по городу прокатился. Переболели вместе с мужем, причем слегли в один день оба с бешеной температурой, которая держалась 7 дней. Так плохо ни мне, ни ему ещё в жизни не было . Потом ещё с неделю при каждом движении темнело в глазах и было сильное головокружение. В общем в позитивный исход верилось уже с большим трудом. Потом узнала, что очень многие так же сильно и с теми же симптомами переболели. Подозреваю, если честно, что вирус выведен человеком. Но это не та тема о которой я хотела написать.

А написать я хотела о своём картофеле. Вернее сказать о сине-фиолетовом картофеле сорта Вителотте . Он же французский или китайский трюфель.

Приобрели мы с дочкой как-то в магазине килограммовый пакет этого чуда на пробу. В магазине мы такой сорт ни до, ни после этого не видели (так что я рада, что вовремя туда попали ). Стоила она подороже обыкновенной, но уж очень интересно выглядела.

Приобрели мы её и полезла я о сием чуде в инет почитать. И была приятно удивлена тем, что она очень полезна и имеет свойство защищать клетки организма от свободных радикалов. Полезна при заболеваниях сердца и пагубно влияет на раковые клетки. Сорт древний. Произошел из Перу. Клубни скорее длинные, чем круглые. Цвет непередаваемый.

В общем съели мы его, но я, как истинный садовод-любитель-экспериментатор не могла не оставить пару клубней . Оставила 4 . 2 побольше и 2 поменьше.

Не имея огорода, но большой зуд к эксперименту и желанию сохранить сей сорт, посадила я 2 клубня в горшок и поставила к батарее поближе.

Взошла (а чего б ей не взойти с такими-то условиями). Закончились заморозки на улице и выселила я его на балкон . Там солнышко почти весь день. Как пошел он у меня расти. Такой кустик интересный. Стебельки у самой земли см на 5 тёмно фиолетовые и на листиках просматривается цвет немного.

В общем вот такая у меня красота растёт. И ещё 2 клубенька посажу, просто боялась, что не размещу все свои горшки на балконе, т. к. у меня там ещё и сушилка для белья ставится.

Написано, что срок созревания 150-180 дней аж, но посмотрим.
Рейтинг поста:  +42 Не понравилось Понравилось
13 апреля 2016 года
3
1438






Комментарии:

Написать комментарий

Уфа
13 апреля 2016 года
 
Очень интересно! Буду ждать результата

Tasha783 (автор поста)
13 апреля 2016 года
 
Да, надеюсь всё получится.

Одесса
13 апреля 2016 года
 
Успехов в выращивании.Будем ждать отчетов.

Tasha783 (автор поста)
13 апреля 2016 года
 
Спасибо.

13 апреля 2016 года
 
Как интересно!

Tasha783 (автор поста)
13 апреля 2016 года
+1  
Ага, посмотрим, что получится.

13 апреля 2016 года
 
Жду продолжения!

13 апреля 2016 года
 
Какой интересный сорт! Удачи, желаю получить большой урожай!

Tasha783 (автор поста)
13 апреля 2016 года
 
Спасибо большое. Мне так интересно, что получится и получится ли.

Катвайк
13 апреля 2016 года
 
вот и я начиталась у Маши , тоже загорелась. И совершенно случайно, в Лидле ( ни до ни после этого там этого картофеоя нет и не было! ) прикупила " картофель для запккания" - 400 гр. Запекла, а один ( почему только один ) клубенек заныкала. Лежит на солнышке, прорастает. Тоже на днях посажу. Но хочу в огород сразу посадить.
Кстати, семенная на сайтах есть!

Tasha783 (автор поста)
13 апреля 2016 года
 
Вооот и мы в Лидле купили её! Я такое чудо впервые увидела и взяли на пробу. А потом в Хеллвеге видела по 8 евро полкило, но уже другой сорт , но тоже синяя.

Катвайк
13 апреля 2016 года
 
Она была в поддончике из фольги и со специями. А нет больше!!!

Tasha783 (автор поста)
14 апреля 2016 года
 
А, нет, мы в пакетике брали
А потом в Hellweg вот нашла, но она другая и цвет другой и цена

Катвайк
14 апреля 2016 года
 
Ну эта наверное на рассаду? Я такой магазин не знаю. Для рассады можно и по такой цене купить, он же дорогой, потому, что якобы ручной труд и маленькие частные фермы. Ну во Франции так подают. А сортов фиолетовых куча!

Tasha783 (автор поста)
14 апреля 2016 года
 
Да, видимо так. Просто никакой разницы в клубеньках я не увидела. Даже размер тот же. Просто правильно преподнесли.

Катвайк
14 апреля 2016 года
 
Ну они там как то розняться, типа" первогодки" или как их... раньше сажали из едовой и все! А сейчас - семенную надо купить!

Tasha783 (автор поста)
15 апреля 2016 года
+1  
А, может быть, посмотрим, как моя себя покажет.

Катвайк
15 апреля 2016 года
 
У меня тоже есть одна . Маааленькая

Tasha783 (автор поста)
18 апреля 2016 года
 
В землю её, в землю!

Катвайк
18 апреля 2016 года
 
Скоро

Tasha783 (автор поста)
14 апреля 2016 года
 
Ответ для мама Козявки
А картофель для запекания чем отличается по вкусу от простого? Или у него кроме вкуса ещё какие хитрости есть? Я сама не запекала никогда.

Катвайк
14 апреля 2016 года
 
Понятия не имею! Он продавался, как картофель для запекания- из фольги форма, плюс спации. Вот и все.

Орехов
14 апреля 2016 года
 
Хорошего урожая!
P.s. горшочек классный!

Tasha783 (автор поста)
14 апреля 2016 года
 
Спасибо

Рязань
14 апреля 2016 года
+1  
Я ,наверное,такой есть не смогла .Даже если он ну ОЧЕНЬ полезный. а вам- успеха в выращивании.

Tasha783 (автор поста)
14 апреля 2016 года
 
Вкусом отличается немного, конечно. Цвет поначалу тоже немного смутил, но прикольно получилось

Рязань
14 апреля 2016 года
 
А он и после термической обработки такого же цвета?

Катвайк
14 апреля 2016 года
 
Я запекала. Но предварительно отваривала в шкурке 10 минут. Вода слегка серовато-фиолетовая, капельку прям. Затем запекала. Цвет не меняется. Приятный такой, хотя не привычно, конечно.

Tasha783 (автор поста)
14 апреля 2016 года
 
Ответ для potapov-svetlan2010
Да, цвет, практически весь остается в картофеле. Хотела попробовать сделать пюре, но маловато было клубней.

Москва
14 апреля 2016 года
 
В прошлом году купили 0,5 кг семенного картофеля в ОБИ, осенью при уборке урожая обнаружили, что один куст с фиолетовыми клубнями. А я сажаю под солому, под кустом сирени. Вот голову ломали, думали, что это наверно от близкого соседства с сиренью клубни стали сиреневыми. В общем, мы все эти картофелинки взяли и закинули далекооооо- далекооооо. Вот темнота! А это оказывается случайно попался один клубень элитный, супер-пупер! До сих пор смеемся, вспоминая это.

Tasha783 (автор поста)
14 апреля 2016 года
 
Ничего себе повезло. Ничего, что ж поделаешь. Будет желание, разведете себе такой снова. А вообще интересная идея про сирень и передачу цвета.

14 апреля 2016 года
 
В прошлом году сажала такой, сорт Гурман.Не хочется конечно идти против общества,но не могу не высказать. Считаю эти картошки очередным разводом, пиар-ходом.Урожай вообще мизерный , при копке их в земле ещё отыскать надо,не видно их. И при кулинарной обработке цвет теряется совершенно,становится безобразно-серым и у блюда вида никакого.Позиционируют его ещё как салатный - вроде в сыром виде в салат - так тоже враньё, картошка сырая ,она и есть картошка.

Катвайк
14 апреля 2016 года
 
Не соглашусь, цвет остался фиолетовым. Но ведь дело в том, что у Вас был сорт Гурман, а мы говорим про Виоллет. Сортов фиолетовых не мало.
Про
Позиционируют его ещё как салатный - вроде в сыром виде в салат - так тоже враньё, картошка сырая ,она и есть картошка.
первый раз слышу. Никогда не видела салаты с сырым картофелем. Всегда отварной.

Киров
14 апреля 2016 года
 
Не знаю, какой у меня сорт картофеля, но он тоже фиолетовый..Урожайный , жук его не ест и мыши не грызут, да еще он ранний В прошлые выходные, на даче, приготовила пюре, муж открыл миску и говорит- «знаешь Лена, такое чувство, что мы кастрюльку в Новый год забыли и пюре испортилось, есть страшно». Но съел, оно в полнее себе такое вкусное. В том году на семена не оставила. Вам удачи в выращивании.

Волгоград
14 апреля 2016 года
 
А вот то, что его не ест жук...не подозрительно ли ? Меня то же смущает цвет такого пюре, в салатам может и ничего. Много конечно вопросов по такому картофелю. Сначала сильно загорелась вырастить такой, сейчас немного поостыла.

Рязань
15 апреля 2016 года
 
Ответ для noybr
Мне подруга из Италии однажды привезла "фирменные" макароны- черные. Вкусные очень. Но мужа я уговорить хотя бы попробовать так и не смогла. "Нет,-говорит,-не буду я их есть. они на провода телефонные похожи,а это я не ем"

Москва
14 апреля 2016 года
 
У меня сват вырастил такой картофель.Приготовила ребрышки с ним. Есть можно только с закрытыми глазами, вкус картофеля .Все равно никто есть не стал,несмотря на то ,что картошку любит зять.Семена сват покупал в Тимирязевской Академии.

Рязань
15 апреля 2016 года
 
froton45 00 пишет:
Есть можно только с закрытыми глазами,
Или в темных очках. Но ОЧЕНЬ темных

Tasha783 (автор поста)
15 апреля 2016 года
 
Ответ для froton45 00
Мужу тоже показался не очень, но я ради полезности иногда готова пожертвовать вкусом ( я чего-нибудь другого вкусного доложу)

Лабинск
14 апреля 2016 года
+1  
Не привычен нашему народу такой картофан. Третий год сажаю, а есть как то не хочется. У меня сорт Сирень, урожай - 300 гр с куста.

Tasha783 (автор поста)
15 апреля 2016 года
 
Да, дело привычки. Посмотрим, сколько мой эксперимент выдаст граммов в конце.

Лабинск
16 апреля 2016 года
+1  
Может и хороший урожай получится. Этой фиолетовой картошки много сортов. У нас многие сажают фиол. картошку длинненькая такая, но внутри белая, вкус конечно изумительный.

Хабаровск
15 апреля 2016 года
 
У меня сорт не знаю как называется,но цвет сине-фиолетовый у моего картофеля.Взяла на пробу у соседки пять лет назад.Сажу теперь обязательно два- три рядка и жду всегда с нетерпением урожая.А урожай всегда замечательный: и по объему, и по качеству.А главное, мне очень нравятся вкусовые качества этих картофелин-рассыпчатый,крахмалистый.Варится очень быстро и со сливочным маслом просто объедение.Но мужики мои не могут с видом готового продукта свыкнуться- не нравится им синеватая картошечка. Консерваторы! А я люблю эксперименты. Сейчас ищу фиолетовую морковь.Пока безуспешно.Подскажите,если кто видел,где продают такие семена.

Tasha783 (автор поста)
15 апреля 2016 года
 
Кажется я такую тоже видела, но где не помню даже. Меня ужаснули чёрные помидоры-черри. Большие черные я видела, у нас росли, но они не настолько черные, как черри, вот где ужас

Магадан
15 апреля 2016 года
+1  
Здравствуйте! Я живу в Магадане. Несколько лет назад тоже выписала этот сорт картофеля. Сажаю уже несколько лет. Вкусная и рассыпчатая. Только цвет смущает всех. И у меня форма округлая. Я тоже люблю эксперементировать.

Tasha783 (автор поста)
15 апреля 2016 года
 
Вот и мой муж цветом не восхитился, а меня она именно им и взяла люблю необычности

Лабинск
16 апреля 2016 года
+1  
Ответ для Ирина Нина
Может ваш сорт Гурман называется?

Электросталь
15 апреля 2016 года
 
я у нас ищу такую. а нету ((( с интернет магазинами сложно как-то. видимо пока не судьба

Tasha783 (автор поста)
15 апреля 2016 года
 
Говорят в России у селекционеров-любителей можно найти. Может где-то рядом есть у кого, просто не знаете?

Электросталь
16 апреля 2016 года
 
у знакомых есть даже. никто пока не делится. все разводят только . в одном интернет магазине нашла. но там условия от 500 р заказ.

Tasha783 (автор поста)
16 апреля 2016 года
 
Может поменяются на какую другую растюху. Хоть несколько клубеньков на развод?


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить