Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала ЛУ-ка в личном дневнике

Заготовки:Заправка для зеленого борща из ЧЕРЕМШИ и ЩАВЕЛЯ

Самая весенняя заготовка!

1 кг щавеля,
650 г черемши,
100 г зелени моркови,
8 ч. л. соли,
600 мл воды.

Зелень перебрать, вымыть, мелко нарезать. Сложить в эмалированную посуду, добавить соль, воду и кипятить 5 минут. Горячую массу разложить по стерильным банкам и сразу же закатать.


Рейтинг поста:  +7 Не понравилось Понравилось
ЛУ-ка
Садовод 2 уровня
Челябинск
9 марта 2016 года
5
302




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Кореновск
9 марта 2016 года
+1  
Вот только где взять зелень моркови одновременно с черемшой и щавелем?

ЛУ-ка (автор поста)
Челябинск
10 марта 2016 года
 
щавель и черемша до осени цветет и пахнет

Кореновск
10 марта 2016 года
+1  
У нас продают черемшу только сейчас, еще без листьев. А вблизи она нигде не растет

ЛУ-ка (автор поста)
Челябинск
10 марта 2016 года
 
Жалко...У меня на участке она растет с ранней весны и до поздней осени. Люблю ее всюду пихать-она не такая острая как чеснок. А зелень морковки можно заменить теми же листочками майской крапивы. В весенней зелени полезностей гораздо больше, чем в летней,поэтому обязательно баночки две-три такой зеленушки в этом году сделаю.

Кореновск
10 марта 2016 года
+1  
В середине мая у нас уже молодая капуста начинается

ЛУ-ка (автор поста)
Челябинск
11 марта 2016 года
 
Ого...здорово)))

Кореновск
11 марта 2016 года
 
А сейчас сажают под дуги с пленкой

ЛУ-ка (автор поста)
Челябинск
12 марта 2016 года
 
А у нас еще на участке снег по пояс

Кореновск
12 марта 2016 года
+1  
Всему свое время


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить