Нужен Самый Вкусный Рецепт! SOS!
| Рейтинг поста: +29 |
|
|
Последние читатели: |
| Сад и огород | Садовые цветы и декоративные растения | Благоустройство участка | Строительство на участке | Техника и инструменты | Хозяйство и быт |
| Рейтинг поста: +29 |
|
|
Последние читатели: |
Комментарии:
Написать комментарий1) 2 ст ложки меда + 2 ст ложки масла сливочного растереть;
2) 2 яйца взбить со стаканом сахарного песка;
3) перемешать п.1 и п. 2;
4) добавить 2 ч ложки соды погашенной уксусом;
5) поставить на медленный огонь и хорошо перемешивая довести до кипения;
6) снять с огня и втереть 2,5 стакана муки.
7) тесто разделить на восемь кусочков и поместить на водяную баню
8) раскатывать теплыми. Муки не жалейте, т к прилипают к скалке и столу.
9) выпекать. ( это очень быстро происходит, т к очень тонкие коржи)
10) остывшие коржи подрезать по желаемой форме и промазать любым кремом. ( я сливочным)
11) из обрезков сделать крошку и посыпать сверху торта, можно добавить грецкие орехи.
Важно! Я делаю на полторы порции, а рецепт выше рассчитан на одну.
Итак...
1стакан сахара соединяем с
1 стаканом меда и ставим на медленный огонь ...помешивая доводим !!! до кипения
вводим 4 взбитые вилкой яйца тщательно перемешивая...
добавляем постепенно 4 стакана муки и
1 столовую ложку соды...замешиваем тесто
делим тесто на 8 частей ... и скатываем шарики
каждый шарик раскатываем в корж и выпекаем
выпекаются коржи быстро...следить чтобы не сгорели !!!
НЕсгоревшие коржи уклдываем в торт, перемазывая каждый
СМЕТАННЫМ кремом
1,5 стакана сахара взбиваем с 1 литром сметаны!!!
Только хорошо пропитанные коржи предадут торту нежность и пикантность.
По желанию... а я всегда !!! ...можете добавить грецкий орех в крем а также посыпать и украсить верх торта.
по моему...этого достаточно для медовика. Скромно, но ....со вкусом
Кстати...коржи можно испечь заранее...они очень хорошо хранятся...а за сутки до.... перемазать кремом.
это мой рецепт и мои фото. делается быстро и вкусно,нам хватает на пол дня
2 стак. сахара, 4 яйца, 4 ч. л. соды (ложечки без верха), гашенной столовым уксусом.
Все ставим на водяную баню и топим до растворения.
Снимаем, добавляем 6 стак. муки, размешиваем, тесто
Теперь тесто нужно охладить. На это понадобится часа два в морозилке. После делим на 10 частей-клубочков- если делаем торт. Я делала пироженками .
Крем можно масляный . У меня заварной классический. Сметана с сахаром тоже хорошо.
Кушать можно через час. Получается около 30 штук. Выпекать при 180 градусах 5-7 минут.
Приятного аппетита!!! (я скопировала у Натальи в одноклассниках)
Имбирь-2ч.л., корица, гвоздика, душ.перец - по 1,5 ч.л.
Я все молю сама, имбирь лучше тоже свежий помолоть - Аромат лучше. Сахар 100гр, мед- 15 гр.
сода - 2ч.л.
масло слив мягкое (комн. темп) - 120гр.
яйцо 1 шт.
мука - где-то 500-600 гр. уходит.
Ставлю кастрюлю в нее все специи, сахар и мед и на паровой бане топлю, почти на состоянии кипения снимаю и соду добавляю НУЖНО БЫСТРО мешать- получается ОЧЕНЬ ароматная пена.
Добавляю сливочное масло, яйцо и муку. Вымешиваю, сначала в кастрюле, потом на столе. Дальше раскатываю и на пергамент, в духовку 180 гр. минут на 2. Такой аромат на весь дом!!! Сразу чувствуется НГ!