Асиенда.ру
Сад и огород Садовые цветы и декоративные растения Благоустройство участка Строительство на участке Техника и инструменты Хозяйство и быт
Популярные рубрики
Все рубрики



    Смотрите также

    Написать заметку
    Назад в главное меню Популярные рубрики
        Написать заметку
        Перейти на неадаптивную версию сайта
        Хозяйство и быт > Кулинарные рецепты > Домашняя выпечка
        Опубликовала lena pudogina 70 в личном дневнике

        Орешки на десерт...

        Разделы: кулинарные рецепты, домашняя выпечка









        сливочное масло-200грамм..
        сахар - 1 стакан..
        3 яйца,
        муки 3 стакана
        сода или разрыхлитель, ванилин (я его не кладу)
        Отделить белки от желтков, взбить белки, добавить гашёную соду и снова взбить, растереть желтки с сахаром, натереть на крупной тёрке масло, смешать все ингредиенты, хорошо вымешать... в качестве начинки взяла варёную сгущёнку
        Тесто для выпечки можно приготовить по разным рецептам, но а мне этот приглянулся...
        ... приятного чаепития...
        Рубрика: выпечка
        Рейтинг поста:  +36 Не понравилось Понравилось
        lena pudogina 70
        Садовод 4 уровня
        20 ноября 2015 года
        23
        519
        71 комментарий




        Построим каркасный дом вашей мечты

        Ещё 556 проектов
        Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

        Каркасный дом с террасой "Саррей" V545
        Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"

        Каркасный дом с 4 спальнями V395 "Сан-Хосе"
        Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

        Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

        Комментарии:

        Написать комментарий

        Страницы: 1 2

        svetamamapp
        с. Никоново
        20 ноября 2015 года
         
        вкусненько! спасибо, Леночка! а у меня такая формочка сгорела..... осталась только вафельница. но после переезда пока не нашла ее. где-то надо купить снова! спасибо, что напомнила и спасибо за рецептик!

        lena pudogina 70 (автор поста)
        20 ноября 2015 года
         
        ...пожалуйста.....в магазине продаются....не дорого....я покупала за 1200р...

        Elektrairina
        Оренбург
        20 ноября 2015 года
         
        У нас в детстве была орешница простая, которая как сковородка, не электрическая, мы часто делали орешки. А начинку делали из детского питания с маслом и с добавлением крошек от орешков. Бывает по краям "скорлупок" тесто лишнее получается (на фото видны такие края), либо какая-нибудь некрасивая кривая "скорлупка" получается, вот это все измельчаешь, и в крем - ВКУСНОТИЩА!!!!
        P.S. А еще у нас была формочка для "петушков" - тоже часто делали...)))

        lena pudogina 70 (автор поста)
        20 ноября 2015 года
         
        ...у меня до сих пор где-то есть простая....ваш рецептик возьму на заметку....и формочка для петушков тоже была....но куда подевалась не знаю...

        Elektrairina
        Оренбург
        20 ноября 2015 года
         
        Попробуйте - не пожалеете... Хотя, с другой стороны, я не знаю, какое сейчас детское питание? Каково оно на вкус??

        naya 7
        Москва
        20 ноября 2015 года
         
        Вкусно.

        lena pudogina 70 (автор поста)
        20 ноября 2015 года
         
        ...и сладенько.....

        Бона812
        Березники
        20 ноября 2015 года
         
        Леночка,спасибо за рецепт!

        lena pudogina 70 (автор поста)
        20 ноября 2015 года
        +1  
        ....пожалуйста кушайте на здоровье....

        валоба
        Саров
        20 ноября 2015 года
         
        Лена, спасибо! Была когда - то форма для выпечки на газовой плите. Дети мои очень любили орешки. Увидела в комменте, что такая как у тебя стоит 1200, так это не дорого.

        lena pudogina 70 (автор поста)
        20 ноября 2015 года
        +1  
        .пожалуйста....на здоровье....у нас они в каждом магазине разная цена.....вот сегодня в одном магазине точно такая же , но без тефлонового покрытия ....1800.р....

        максимкино солнышко
        Новошахтинск
        20 ноября 2015 года
         
        спасибо за рецептик!!!

        lena pudogina 70 (автор поста)
        20 ноября 2015 года
         
        пожалуйста..

        мироновы
        Тамбов
        20 ноября 2015 года
         
        В детстве часто делали с крестной такие орешки, только в простой форме.

        lena pudogina 70 (автор поста)
        20 ноября 2015 года
         
        .. ..у меня простая тоже где-то завалялась....

        мироновы
        Тамбов
        20 ноября 2015 года
         
        Твой рецепт навеял на меня детские воспоминания

        lena pudogina 70 (автор поста)
        20 ноября 2015 года
         
        ...значит надо приготовить.....

        мироновы
        Тамбов
        21 ноября 2015 года
         
        Форму, когда ремонт в доме делали, выбросили.

        lena pudogina 70 (автор поста)
        21 ноября 2015 года
         
        значит надо купить....

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
        +1  
        мироновы пишет:
        Форму, когда ремонт в доме делали, выбросили
        Настя, как у тебя, такой хозяйственной девушки, рука-то поднялась?! Такой раритет выкинуть! Люди по барахолкам их ищут, подарила или продала бы кому-нибудь. Эх, Настя, Настя...

        мироновы
        Тамбов
        22 ноября 2015 года
         
        Саша, ты не представляешь сколько тогда было мусора, у меня было лишь одно желание: избавиться и как можно скорее от всего старья

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
         
        ясно, попалась тебе штуковина под горячую руку Пала жертвой уборки.
        Наверное, нашли её бомжи на мусорке и пекут себе "орешки" на костре

        мироновы
        Тамбов
        23 ноября 2015 года
         
        Так она целая была, я думаю ее в цветмет кто то сдал

        Alexa13
        Нижний Новгород
        23 ноября 2015 года
         
        эх...

        Любимая лилия
        Первоуральск
        20 ноября 2015 года
         
        А я каждый год внуку на день рождения и на Новый год обязательно делаю орешки, но в простой орешнице, на плите. А когда дети маленькие были, обязательно на день рождения.

        lena pudogina 70 (автор поста)
        20 ноября 2015 года
         
        ....в простой орешнице орешки больше...

        OlgaTarara
        Краснодар
        21 ноября 2015 года
         
        А в электро какого размера?

        lena pudogina 70 (автор поста)
        21 ноября 2015 года
         
        ...поменьше чем в простой....

        161060
        Резекне
        20 ноября 2015 года
         

        Лена Коша
        Одесса
        20 ноября 2015 года
         
        Печенье родом из нашего детства очень вкусное

        lena pudogina 70 (автор поста)
        21 ноября 2015 года
         
        ....младшая внучка их зовёт шоколадками...)))

        Лена Коша
        Одесса
        21 ноября 2015 года
         
        Я тоже всегда любила бабушкины пироги и еще кисель,который нужно было кушать ложкой из тарелки.Такой он был густой.

        lena pudogina 70 (автор поста)
        21 ноября 2015 года
         
        .у нас ..бабушка такой кисель варила из крахмала....

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
         
        lena pudogina 70 пишет:
        такой кисель варила из крахмала.
        да? А я помню его как овсяный (тот, который ложками есть), а с крахмалом - обычный, для питья. Возможно, где как делали.

        lena pudogina 70 (автор поста)
        22 ноября 2015 года
         
        ....а может и из овсяных хлопьев....потому ка бабушка его называла крахмальный....может потому что белый....я тогда в подробности не давалась.....

        Лена Коша
        Одесса
        22 ноября 2015 года
         
        ↑Ответ для lena pudogina 70
        моя из крахмала и вишен

        lena pudogina 70 (автор поста)
        22 ноября 2015 года
         
        ....тогда бабушки настоящими мастерицами были из ничего сделают вкусняшку....а мы теперь стали бабушками вспоминаем как делали наши бабушки....новое хорошо забытое старое.....

        Лена Коша
        Одесса
        22 ноября 2015 года
         
        Да.мы дожились,что в каждой вкусняшке куча консервантов,поэтому нужно переходить на сделанное своими руками-так вкуснее и полнезнее

        OlgaTarara
        Краснодар
        21 ноября 2015 года
         
        Тоже хочу купить орешницу, свою простую кому то дала на время, получилось насовсем, теперь тоже хочу электрическую!

        lena pudogina 70 (автор поста)
        21 ноября 2015 года
         
        ...надо купить....

        OlgaTarara
        Краснодар
        21 ноября 2015 года
         

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
         
        Сама с детства люблю эти орешки, а теперь деткам частенько пеку, с удовольствием их "грызут"
        Только сгущёнку, конечно, покупаю настоящую, качественную и варю сама, готовую "варёную сгущёнку" никогда не использую.

        lena pudogina 70 (автор поста)
        22 ноября 2015 года
         
        ...вот которую я использую сгущёнку ..она настоящая как домашняя ,

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
         
        lena pudogina 70 пишет:
        которую я использую сгущёнку ..она настоящая как домашняя
        к сожалению, только "КАК домашняя"
        Возможно, огорчу Вас, но, что есть, то есть:
        Вареная сгущенка ТМ «Беласлада»
        Масса нетто 950 г. Срок хранения — 12 месяцев.

        СТО-05315464-008-2013.

        Состав: сахар-песок, масло сливочное, молоко обезжиренное восстановленое, сыворотка молочная восстановленная, заменитель молочного жира, краситель пищевой «Карамельный коллер», ароматизатор «Вареная сгущенка»

        Призводитель: ОАО «Белмолпродукт»


        elenita
        Москва
        22 ноября 2015 года
         
        Alexa13 пишет:
        заменитель молочного жира, краситель пищевой «Карамельный коллер», ароматизатор «Вареная сгущенка»
        Да уж... У вас в Белоруссии тоже всякую бяку научились делать Я считала белорусскую молочку правильной.

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
        +1  
        elenita пишет:
        в Белоруссии тоже всякую бяку научились делать
        не-не-не! Ни в коем случае! Это не Белоруссия! Белгород!
        elenita пишет:
        Я считала белорусскую молочку правильной.
        они и делают правильную

        elenita
        Москва
        22 ноября 2015 года
         
        Ой, извините! Прочитала
        Alexa13 пишет:
        Призводитель: ОАО «Белмолпродукт»
        и решила, что Белоруссия. Удивилась.

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
        +1  
        нет, их репутация и совесть чисты

        lena pudogina 70 (автор поста)
        22 ноября 2015 года
         
        ↑Ответ для Alexa13
        .....мне она нравится....спасибо за информацию...

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
         
        lena pudogina 70 пишет:
        мне она нравится
        это каждому своё, конечно
        Уже одно слово "сгущёнка" на банке кричит о том, что это "типа сгущёнка", суррогат, можно даже состав не читать А прочитаешь - вообще волосы дыбом, что там за гадость намешана

        lena pudogina 70 (автор поста)
        22 ноября 2015 года
         
        ....я не читаю. ...чтоб не знать ,что это за гадость.... .

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
        +1  
        не, я очень внимательно продукты выбираю. Во-первых, это здоровье. Во-вторых, не хочу своими деньгами поощрять бракоделов. В третьих - самоуважение. Многие производители, видимо, считают народ стадом, которому можно продавать дрянь в красивых баночках-коробочках Причём, настолько приучили к подделкам, что многим они... "нравятся"
        Ну а самое главное - для детишек готовлю. Не могу себе позволить кормить их бякой Так что в выборе любых продуктов крайне придирчива и разборчива

        lena pudogina 70 (автор поста)
        22 ноября 2015 года
         
        ...без продуктов из магазина всё равно не обойтись......

        Alexa13
        Нижний Новгород
        22 ноября 2015 года
         
        да, конечно, не обойтись, но там есть выбор

        lena pudogina 70 (автор поста)
        22 ноября 2015 года
         
        ...большой выбор ....ходим выбираем...

        elenita
        Москва
        22 ноября 2015 года
         
        СПасибо, очень вкусно

        lena pudogina 70 (автор поста)
        22 ноября 2015 года
        +1  
        пожалуйста.....

        N-a-t-y-s-a
        Калевала
        22 ноября 2015 года
         
        Вкус детства мы правда орешки лепили в отдельных скорлупках,а такая форма была с белочками,грибочками.

        lena pudogina 70 (автор поста)
        22 ноября 2015 года
        +1  
        ....я тоже помню такие фор мочки....


        Страницы: 1 2



        ↑ наверх
        Оставить свой комментарий

        B i "
        Отправить