Настурция
(а что многие красотулечки грешат, а эту даже зажевать можно), за то что цветет на протяжении всего лета, даже просто за то, что она мне детсво напоминает
Как сейчас помню, стою на балконе. Наша квартира была на пятом этаже, а улица растянулась вдоль берега городского пруда. Поздним вечером, когда ветер и шум стихали пруд превращался в зеркало, а я в Алису. Вода отражала огни города а Алиса предавалась мечтам и звездное небо манило ее не меньше, чем зазеркалье. А запах настурции в ящиках на балконе сопровождал меня повсюду в моих мечтах
Вот как-то так
Моя коллега спросила на днях:
- Вера, у тебя настурция есть?
- Есть
-Много?
- Много)))
Мы же ее вдоль забора посадили между молоденькими кустиками, чтобы землю прикрывала. Листья у нее круглые, как зонтики и расползается она так, что стебельков не видно. Только листья и цветочки.
В разгар лета она совсем было засохла, а сейчас ожила.
-Ты мне принесешь?
И показывает она мне свой календарь, новый на следующий год купила. А там рецепт масла с настурцией)))
Пестренько так маслице выглядит)))
И рецепт простой. 2-3 пригоршни цветов настурции (лучше разных цветов),3-4 листика. Измельчить миксером и смешать с 200гр сливочного масла.
А чего не принести, принесла, отдала, сказала, что с нее капелюшка масла на пробу.
Сама я вряд ли соберусь такое делать), но попробовать можно).
|
|




Комментарии:
Написать комментарийделать вряд ли стану. Но вот соседи по поселку мне на днях рассказали, что делали маринованную в этом году. Типа каперсов
Посмотрела в инете и удивилась: Каперсы из настурции острее по вкусу и богаче по составу необходимых для организма веществ, чем настоящие. Вот так настурция!
спасибо Вера
В следующем году хочу посадить её к маленьким хвойным, она их прикроет и украсит
Садила пару раз и обычную , и красную . Дохляки растут