Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Татьяна Гурышкина в личном дневнике

Вот и я за грибами сходила!

Я вообще-то в грибах плохо разбираюсь. Да и ходить за ними в лес просто некогда. А вот сегодня бродила по участку в раздумьях: что бы такого замечательного сделать, и увидела, что под одной из ёлок притаились грибы. С виду съедобные. Звоню мужу, обрисовываю "фигурантов". Он говорит, что должны быть свинушки. Пошла за ножиком и срезала грибочки.

Похоже, действительно свинушки. Так что, и я в этом году неожиданно для себя за грибами "сходила"

Рейтинг поста:  +20 Не понравилось Понравилось
Татьяна Гурышкина
Садовод 2 уровня
Москва
13 сентября 2015 года
583




Комментарии:

Написать комментарий

Вильнюс
13 сентября 2015 года
+1  
Много пишут, что свинушки впитывают в себя радиацию, мол - не берите их. А для меня знакомство с грибами началось со свинушек. И до сих пор их люблю и жареными и солеными! Они такие мясистые.!!! И вкусные! Хотя я теперь знаю грибы и свинушки беру только тогда, когда "благородных" нет...

Татьяна Гурышкина (автор поста)
Москва
13 сентября 2015 года
 
У нас на участке и около него почему-то только пластинчатые растут: свинушки, и волнушки. А далеко в леса я не хожу.

Вильнюс
13 сентября 2015 года
+1  
Это же так удобно- захотел грибов,вышел за участок с лукошком и собирай! Я шампиньоны специально около компостной кучи заделывала- не растут, бродяги!

Татьяна Гурышкина (автор поста)
Москва
14 сентября 2015 года
 
Мы тоже пытаемся подберёзовики привить. Пока не получается.

Вильнюс
14 сентября 2015 года
 
Но самое интересное, что шампиньоны я не магазинные "сеяла", а те что по дороге с работы насобирала. С корнями....У дороги.

Татьяна Гурышкина (автор поста)
Москва
14 сентября 2015 года
 
Так мы тоже лесные пробуем

Сергиев Посад
14 сентября 2015 года
 
Ответ для Liudinka
Людмила, если их собирать не около дорог и далеко от заводов, то не опасно.

Вильнюс
14 сентября 2015 года
 
Ну собираем только в лесу! Там дорог нет.

Сергиев Посад
15 сентября 2015 года
 
Тогда они ничего плохого не впитают. Я тоже их беру только в экологично-чистых лесах.

Вильнюс
15 сентября 2015 года
 

Сергиев Посад
16 сентября 2015 года
 
Людмила, поговорила с тобой, да залезла в интернет по поводу свинушек. Они меня убедили. На всякий случай не буду больше их есть...

Вильнюс
16 сентября 2015 года
 
Значит нужно искать "блпгородные". Я по-молодости в се собирала. А сейчас муж второй. Он вырос в лесу. И берет боровики, подберезовики, подосиновики. Прошлый год был грибной. Едем с ним по лесной дороге. Маслята растут так, что хоть косой коси... Прошу остановиться. А он- такую ерунду никто не берет... А я их люблю, хоть и возни с ними много. И ведь не остановился. Правда потом съездил в лес и завалил грибами. И маслят набрал....Так что свинушки ела много лет назад...

Сергиев Посад
17 сентября 2015 года
 
Liudinka пишет:
свинушки ела много лет назад
А я недавно...

Вильнюс
17 сентября 2015 года
 
Не страшно! Не переживай! У нас многие их собирают.

Луга
13 сентября 2015 года
+1  
Татьяна, а у нас свинушками другие грибы называют... к сожалению фото нет..и не берут их.. но Ваши не похожи на свинушки

Татьяна Гурышкина (автор поста)
Москва
13 сентября 2015 года
+1  
Муж сказал свинушки, значит свинушки. Он в грибах разбирается. Факт, что съедобные.

Луга
13 сентября 2015 года
+1  
спорить не буду, раз муж сказал..

Татьяна Гурышкина (автор поста)
Москва
14 сентября 2015 года
+1  

Вильнюс
14 сентября 2015 года
 
Liudinka пишет:
Похожи! Их когда варишь- вода черная и сами темные.

Вильнюс
14 сентября 2015 года
 
Ответ для Татьяна Евграфова
Похожи! Их когда варишь- вода черная и сами темные.

Кишинев
13 сентября 2015 года
 
В те редкие случаи когда попадаем на грибы, свинушки не собираем. Читала про них, что они содержан вещество,которое накапливается в организме и со временем разрушает организм. А порой встречаются такие огромные.
И мне кажется, что не похожи на свинушки. У свинушек шляпка с одной стороны сросшаяся с ножкой.

Татьяна Гурышкина (автор поста)
Москва
13 сентября 2015 года
 
Муж уже определил. Он в грибах разбирается. Свинушки как есть.

13 сентября 2015 года
+1  
у нас свинари называются,у ваших грибочков вид устрашающий,не рискуйте,их считают бомбой замедленного действия,уж лучше без грибов

14 сентября 2015 года
 
у нас их называют коровники, относятся к условно съедобным грибам. Раньше их собирали и ели, а залезла в инет, оказалось Нельзя, выкинула ведра три, хотя уже и помыла и отварила. я бы не ела, просто очень внушаема, да и муж запретил, он вообще к г рибам оче нь настороженно относится. Собираем только вдали от дорог, А папа мой - деревенский пастух так вообще говорил, что это очень грязные грибы и есть их нельзя, только не верила ему, и собирали, пока еще и в инете не сказали. Вот такая ворона

15 сентября 2015 года
 
да не похожа ты на ворону просто не знала,а теперь знаешь

15 сентября 2015 года
 
ага, спасибо, ты настоящий друг!

Калининград
14 сентября 2015 года
+1  
А у меня опять под яблоней рядовка майская выросла.... второй год подряд и опять в сентябре. Правда в этом году меньше - в том я целое ведро набрала.

Татьяна Гурышкина (автор поста)
Москва
14 сентября 2015 года
 
Я про такие даже не слышала. Грибник из меня никакой.

Сергиев Посад
14 сентября 2015 года
+1  
Точно свинушки! Я слышала, что их перед готовкой вымачивать надо

Татьяна Гурышкина (автор поста)
Москва
14 сентября 2015 года
 
Перед консервированием. И не вымачивать, а хорошо вываривать.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить