Черёмуха

Сушеная черемуха Черемуху выкладывают на плоскую поверхность и сушат на воздухе или в сушилках (печах, духовках) при температуре не выше, чем 40—50 °C. В процессе сушки ягоды перемешивают. Подсохшие плоды имеют морщинистую поверхность темного цвета. Черемуху перебирают, отделяя от плодоножек и удаляя подгоревшие плоды, оставляют на некоторое время подсыхать на застекленной лоджии или в сарае, после чего складывают в мешки или коробки и хранят в проветриваемом сухом помещении не дольше пяти лет. Мука из черемухи Ягоды, высушенные указанным выше способом, перетирают в муку (например, с помощью кофемолки) и хранят в сухом и хорошо проветриваемом помещении. Используют этот продукт при выпечке хлеба или хлебобулочных изделий (допустимо введение 25-50% такой муки). Кроме того, из черемуховой муки варят кисели, ее заваривают как чай или делают начинки для пирогов. Источник: mir-yagod.ru

Как я её люблю кушать, а саженец найти не могу.

Черемуха и в моем саду растет. Это мое любимое дерево. Всегда цветет на мой день рождения. Ее аромат- аромат моего детства....Однако никогда плоды не собирали.А про черемуховый торт тоже слышала легенды о бесподобном вкусе.Но это ж , наверное, сколько ягод для муки надо?!

150 грамм черемухи. а остальное пшеничная мука? А на кофемолке разве не перемалывается?