Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Ларри с тяпкой в личном дневнике

Это странное слово батат...

Вырастили мы с родственниками батат!
Знаете, что это такое? На вид - такая огромная картошка, с ярко-выраженными венами, проступающими сквозь кожицу...
Страшно? Ну, смотрите сами:



Правда же, варикозный вид у клубня?

Способ приготовления проще, чем вареное яйцо.
Делай раз: Разрезать пополам.




Делай два: Запечь 10 минут в микроволновке (можно в духовке).
Делай три: Смазать маслом (очень хорошо впитывается) и есть!



Самое интересное, что аромат и вкус напоминает печеные каштаны! Вот так сразу и ощущаешь себя на Парижских улицах, шумит листва деревьев, ветер играет солнечными зайчиками на тротуаре и по городу разносится аромат жареных каштанов!
Очень вкусно! Это обязательно надо попробовать!

Рейтинг поста:  +49 Не понравилось Понравилось
Ларри с тяпкой
Садовод 4 уровня
22 июня 2015 года
8
1316




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Страницы: 1 2

Новосибирск
22 июня 2015 года
 
Ух ты? А как он растет? Как обычная картошка?

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Ну да, корнеплод...

22 июня 2015 года
 
Мои родители его кушают, а я не могу, увы но я каштаны не ем Не вышло из меня парижанки, я редьку люблю-русская натура

22 июня 2015 года
+1  
galwed пишет:
я редьку люблю
Так может редька вприкуску с бататом вкусно получится

23 июня 2015 года
 
Ага, еще и баварскую сосиску с кислой капустой впридачу

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
+1  
И рульку, девочки, рульку!!!!!

23 июня 2015 года
 
Ну вот так всегда, а хотели только салатик покушать Прощай, диета!

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Ответ для galwed
Ой, и я редьку люблю!!!!! Да с зеленью, да с масличком душистым!!!!!

Ларнака
22 июня 2015 года
+1  

Вот так растет сладкая картошка, которую мы называем батат. А мне и тёте моей она напоминает бананы. Я люблю её с мясом в подливе кушать. Вкусноо...

Новосибирск
23 июня 2015 года
 
Интересно))) Я ожидала увидеть что-то похожее на куст картошки)))) Спасибо, что показали!

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Ответ для люблю свой огород
А я с мясом не пробовала.

Кореновск
23 июня 2015 года
 
Ответ для люблю свой огород
Она так и растет в горшке? И клубни вырастают? Какую землю делаете?

24 июня 2015 года
 
Ответ для люблю свой огород
Как вьюнок., интересно, впервые вижу такой плод, интересно у нас в Сибири он вырастит, какой у него вегитационный период, тоже хочу такой себе.

Ларнака
24 июня 2015 года
+1  
У вас в Сибири только в теплице. Но можно выращивать в доме (квартире) в цветочных горшках, а потом на лето в огород. Вегетационный период практически круглый год. Плети укореняются и дают новые плоды, но чтобы получить хороший плод, нужно как минимум 6 мес. Можно подкапывать, если найдёте, где посажен первоначальный плод. Лианы растут очень быстро. В этом году я обрезаю всё, что выходит за пределы вазона. Посмотрим, каким будет урожай в этом году

25 июня 2015 года
 
Для интереса можно вырастить, теплица у меня есть, а до теплицы, можно в доме начать выращивать. Люба,а если он не успеет вырасти в теплице, его можно пересадить в горшок и дорастить в доме? У нас то точно такой плод нигде не купишь, вот если дочь из Новосибирска привезет. Узнать бы о нем все хорошо, прямо загорелась я вырастить его. Еще вопрос к вам Люба.Плодики как долго можно хранить, чтобы посадить потом?

Ларнака
25 июня 2015 года
 
Саму картошку (заграницей батат зовут сладкий картофель) надо держать в прохладном месте, можно завернуть в газету, но не в холодильнике. Она до полугода хранится. А когда начнёт давать ростки, можно срезать и посадить или как кто-то описывал, прикрыть землёй, дождаться хороших ростков, оборвать, посадить в горшок, а та пусть дальше растёт. Поищите в крупных супермаркетах, но там иногда несколько раз обрывают ростки, что она перестаёт расти. Может, из Москвы кто сможет выслать? Или дождитесь, когда заработает банк Асиенды, кто-н. с Кубани или Сочи вам вышлет.

Воронеж
22 июня 2015 года
+1  
здорово! а где брали клубни на рассаду? или семенами?

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Родственники где-то доставали...

Подольск
22 июня 2015 года
 
Я в прошлом сезоне тоже сажала батат! Мне очень понравилось его растить! Купила в Глобусе два клубня в овощном отделе, положила в горшок , который у меня остался от пропавшего бансай (немного насыпала на дно земли, сверху батат). Пилив умеренный, через пару дней стали появляться ростки из спящих почек ( как глазки у картофеля), когда ростки подросли- оторвала и посадила (землю он любит рыхлую и удобренную) поливал его только дождь. Выросло много клубней - но я его не подвязывала - он у меня стелился по земле. Да, еще, клубень из кот. я растила глазки я не выбрасила - он продолжал давать новые побеги сколько мог , а я их продолжала сажать! Как-то так... Фото только не найду

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Надо же, какой у Вас с клубнем конвейер получился!

Подольск
24 июня 2015 года
 
Так я инфу про батат в тырнете нашла

Ларри с тяпкой (автор поста)
24 июня 2015 года
 
тырнет - энциклопедия! Только успевай фильтровать

Кореновск
22 июня 2015 года
 
У нас был батат по вкусу напоминающий чуть сладковатую картошку. Но не сохранили его

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
да-да, и этот такой же...

Кореновск
23 июня 2015 года
 
Еще был тыквенный, напоминал по вкусу тыкву, и еще 2 сорта

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Ого! Так у бататов тоже большое сортовое разнообразие?!

Кореновск
23 июня 2015 года
 
У нас было 4 сорта, а их значительно больше. В этом году посадила 1 кустик батата, поздно нашла, размножать уже поздно было. Да и вкус не знаем.

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Интересный он парень, оказывается...

Кореновск
23 июня 2015 года
 
У меня старший сын очень любит, обрадовался, что опять посадили

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
у меня дочка полюбила

Кореновск
23 июня 2015 года
 

Армавир
22 июня 2015 года
+2  
Тоже выращиваю батат. Мы его очень любим и запеченым, и тушеным
Это мой прошлогодний батат. Я писала о том, как выращивала здесь: https://www.asienda.ru/post/7282/

22 июня 2015 года
 
А у меня вот такой "модный" батат растет!
Не знала название этого комнатного растения, тут задавала вопрос - подсказали, что батат. Очень красивая форма и цвет листвы, ещё и цветет розовыми граммофончиками, ЕСТЬ ЕГО МНЕ ЖАЛКО!!!

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Ого, какой красавчик!!!!

22 июня 2015 года
+1  
Батат считается намного полезней картошки

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
И по-мне, так вкуснее... Ну, если картошка-это еда, то батат - это лакомство!
Кстати, отличная замена чипсам при просмотре дома фильмов! (Мы проверяли)

24 июня 2015 года
 
Нужно срочно завести,люблю все редкое

23 июня 2015 года
 
Теперь знаю что искать на будущий сезон.

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
+1  
аага, ага...

23 июня 2015 года
 

Абакан
23 июня 2015 года
 

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 

Троицк
23 июня 2015 года
 
Слюнки потекли - это точно! Хотя не люблю печеные каштаны, вернее их запах, но батат надо испробовать! Спасибо за ликбез!

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Всегда рада!

Ларнака
23 июня 2015 года
 
Кстати о размножении батата. Можно нарезать черенков, укоренить в воде и высаживать в грунт. Я его так растила в Индии и мне даже показалось, что он почву сделал рыхлой. Я привезла батат из Индии и стала выращивать дома на балконе. Родственница увидела и сказала,что она имела такое растение, не знала, как называется. За несколько лет клубень заполнил всё пространство горшка и она выбросила его. Я всё пытаюсь ограничить рост стеблей, думаю, может клубни будут крупнее, но у меня крупные не получаются. Может им надо 2 года расти или много удобрений давать, земля у меня мягкая и много компоста.

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Мда... Надо изучать это растение... Пока я с ним на "Вы", но оно мне нравится! Гораздо полезнее обычного вьюнка!

Аткарск
23 июня 2015 года
+1  
В этом году впервые посадила батат. Причем в открытый грунт. Посмотрю, что получится.

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Будем ждать репортаж!

Брянск
23 июня 2015 года
+1  
И правда страшный

Ларри с тяпкой (автор поста)
23 июня 2015 года
 
Вот-вот...


Страницы: 1 2



Оставить свой комментарий

B i "
Отправить