Асиенда.ру
Перейти на неадаптивную версию сайта
Опубликовала Михайлова Татьяна в личном дневнике

7. Прогулка...

7. Прогулка...
Вообще, я жуткая домоседка. И если мне не нужно никуда идти, я могу не выходить из дома очень долго... А с другой стороны я очень люблю гулять, куда-то ходить, что-то делать вне дома... В общем, вся такая разносторонняя.)))))))
Это прогулка на несколько дней в середине мая. По дороге к маме в деревню я заехала к любимой внучке в Бердск. И вот что из этого вышло.

Как-то вечером я быстренько затеяла творожное печенье, те самые "Гусинные лапки", только они у меня получились похожими на "Медвежьи ушки", я их в корицу с сахаром обмакивала.
Рецептик простой: 450 грамм творога и 200 грамм размягченного маргарина смешала в однородную массу. В другой емкости смешала 300 грамм муки, пакетик разрыхлителя для теста с шафраном (очень он мне нравится) и 1 яйцо. Сухую смесь высыпала в смесь творога и маргарина и замесила тесто. Раскатывала скалкой. Вырезала формочкой печенюшки.
Затем окунала их одной стороной в смесь сахара и корицы,
сворачивала пополам, половинку еще раз одной стороной обваливала в смеси сахара и корицы, и еще раз сворачивала пополам, четвертинку еще раз обмакивала в смесь сахара и корицы и выкладывала на противень, на силиконовый коврик, который ничем не смазывала.
Выпекала в предварительно нагретой до 180 градусов духовке минут 15-ть до золотистого цвета.
Ну, что я могу сказать по этому поводу... подготовительный процесс (разделка печенюшек) мне совершенно не понравился, и, скорее всего, я бы больше никогда такое печенье делать не стала, но печенюшки понравились Ксене и Жене, поэтому рецептик на кухне оставила. Делала это печенье впервые, в незапамятные времена моего кулинарно-печенюшко-тортного разгула, когда я была еще совсем молодой и дети мои были маленькие, у нас были совсем другие рецептики в ходу.
Печенюшки были сложены в контейнер и вдруг от Ксени "поступило распоряжение" - забрать ее завтра из садика, когда она там поспит, что и было выполнено во время на следующий день))))
Ну, а куда, вы думаете, идет моя внучка после садика? Ну, конечно, в городской парк, который расположен прямо напротив нашего садика. В этом году в парке много новых аттракционов. Мы с дедушкой внучку переодели, чтобы она пошла на батуты. Почему переодели? А все очень просто - все батуты усыпаны тополинными почками. А вот так у нас - чтобы жизнь мамам медом не казалась, когда они будут отстирывать вещички ребенка после подобной прогулки. Но у нас-то дедушка и мама хитренькие, после первого посещения батута были выделены вещи для второго и последующих подобных посещений: футболка, штаны и носочки. Батуты у нас любимы нежно и трепетно, прыгать на них она может бесконечно.
А вот Ксеня на "резинках", как она их называет
А это мы уже у дома
На следующий день были батуты попроще, недалеко от дома у ДК "Родина".
С дедом у бассейна системы охлаждения зрительного зала
А вечером мы с внучкой помахали друг другу "пока-пока" и я поехала в деревню
Это немножечко огородных фотографий
Примула
Нарциссы. Они у нас совсем простачки. Но растут уже много лет. И радуют.
Маргаритки
Огоньки
Бадан
Рябчик. Не императорский совсем. Но все-таки рябчик.
Две луковицы рябчика императорского, который Наташа-кукарача56 мне выслала в прошлом году были благополучно посажены, но в этом году цвести не стали. Будем ждать весну 2016 года и цветения этого великолепнейшего цветка.

Ну и интрига всей моей прогулки. Ехала для того, чтобы на заборе соседского огорода сфотографировать свои шали. Розовую подарила маме. Вязала ей ту, которая в синих тонах, это ее любимые, но выбрала она розовую. А вот зелено-фиолетовая - моя любимица. Слева направо "Герцогиня", "Фрау Вальтер" и "Розовый зефир":
"Герцогиня"
"Фрау Вальтер"
"Розовый Зефир"

А дома у Федора расцвел наш старичок-эхинопсис
У мамы второй раз зацвел в этом году гиппеаструм
цветут глоксинии
и ее любимая орхидейка-фаленопсис, которую мы с Игорем дарили ей в 2012 году

Рейтинг поста:  +36 Не понравилось Понравилось
Михайлова Татьяна
Садовод 3 уровня
Новосибирск
2 июня 2015 года
2
309




Последние читатели:



Комментарии:

Написать комментарий

Киев
2 июня 2015 года
+2  
Как оригинально шали на заборе.
Столько красоты, что и не знаешь на чем остановится.
Пару дней назад тоже готовила печенюшки, и тоже умаялась в процессе, вроде и не сложно, но как-то... правда результат понравился, поэтому решила, что буду готовить в самом ближайшем будущем, только форму усовершенствую Хотела у тебя спросить: как силиконовую подстилку под тесто моешь?

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
2 июня 2015 года
+1  
Как оригинально шали на заборе.
а в округе ни одного приличного роста куста не нашлось... Есть еще вариант - металлические трубы ограждения у дома... но там как-то крепить шали надо, а на заборе они сами держатся, забор шершавый, шали чисто шерстяные вот только чуточку низковат... но в целом, пойдет.
как силиконовую подстилку под тесто моешь
Вот эту, похоже, уже выброшу со дня на день... после этих творожных печенюшек, с которых сахар падал на коврик и немого горел, буквально отдирала жесткой стороной губки, а обычно отмывается, когда сахар не горит.
Пару дней назад тоже готовила печенюшки, и тоже умаялась в процессе, вроде и не сложно, но как-то...
я обычно делаю же печенюшки все эти с Ксеней, и как правило это приплюснутые шарики с корицей (рецептик есть в дневнике), на днях нашла еще рецептик с растительным маслом и крахмалом (чуть позже расскажу о нем), маффины. Давным-давно делали "орешки" в формочках и "Каштаны", но дл яних нужны хорошие вафли лимонные, а не те, которые сейчас продают. А нормальных я не знаю даже, реально ли купить, ну, в смысле, тех, советского типа.
Столько красоты, что и не знаешь на чем остановится.
Да радует уже только то, что в гости зашли!

Киев
3 июня 2015 года
+1  
Михайлова Татьяна пишет:
с которых сахар падал на коврик и немого горел
на моих тоже был сахар, как твои увидела, так вопросом и задалась. Я свои пекла на бумаги для выпечки, а не на коврике, не знаю почему, скорее потому, что просто было лень мыть коврик.. и видимо хорошо , что взяла бумагу.
По поводу вафель не знаю, у нас разные продают, не обращала особого внимания, потому как вафли покупаем только для тортика с варенной сгущенкой, а поскольку сгущенку еще раздобыть надо.... в общем не покупаем мы вафли

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
3 июня 2015 года
+1  
и видимо хорошо , что взяла бумагу.
Еще как хорошо!!! Это просто мудрейшее решение в этой ситуации! Мне вот сейчас коврик жалко... а ничего не поделать... хоть и отмылся, а темные пятна остались... видимо, только выбрасывать...
У меня еще "таппервэевский" лежит. Но он для моего противня в духовке велик. А этот шел подарочком к журналам про выпечку в рассылке, я его просто обрезала.
Да и у меня нет бумаги для выпечки, пеку же очень редко, ковриком пользовалась. Надо будет купить, чтобы была дома.

А вафли... мне кажется все вафли сейчас делают по новой технологии, они легкие, воздушные и какие-то "пустые". Так что я, так же, как и ты, вафли не покупаю... А печенюшки были очень вкусные, хоть и времени занимали некоторое количество. Там делись шарики из несладкого теста, выпекались, затем макушкой обмакивались в шоколадную глазурь и в тертые (лучше всего по опыту) лимонные вафли. Получались похожими на цветочки каштана Рецепт ко мне попал от сестры моего отца, она когда-то жила в Крыму, в Джанкое, вот оттуда и рецептик.

Киев
4 июня 2015 года
+1  
тоже редко пеку, да и печь начала относительно недавно, всего 5 лет назад. Но бумага всегда есть или почти всегда, видимо привычка осталась с того времени, когда не было коврика. И не могу объяснить причину, но тертый пирог, например пеку всегда на бумаге.
Коврик тоже чуть не "первой свежести", но выбрасывать не буду, потемнения на функцию не влияет , дорогие коврики у тапервере, не на выбрасываешься .
По поводу вафель: У нас частные пекарни стараются разнообразить ассортимент.
Михайлова Татьяна пишет:
Получались похожими на цветочки каштана
Какое интересное печенье, конфетки, а не печенье

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
4 июня 2015 года
+1  
А я вот последние года два пеку всего. До этого больше пятнадцати лет не пекла ничего. А бумага... я раньше все на фольге пекла, когда бумаги еще в продаже не было. Потом бумага появилась в магазинах, а привычка печь на фольге осталась. И бумагу покупаю, но не всегда
Не, таппервэевский коврик я не буду выбрасывать. я его "берегу", да и в "Фикспрайзе" по 45 рублей коврики продают, надо глянуть, купить парочку... ну, чтобы не задумываться, сгорел на нем сахар, не сгорел...
Какое интересное печенье
А какое вкусное!!! Сама печенька несладкая, очень песочная, а сверху тонкий слой шоколадной глазури и вафельная крошка, которая тает во рту...
Так, надо, похоже, искать рецептик и вафли!!!!!!!

Киев
5 июня 2015 года
 
до бумаги просто я на противнях пекла... мыть потом неудобно, конечно, и это доставало. Вспомнила, что печь начала в прошлый кризис, когда денег мало, а чёйнитьбудьшладенького хочется ... вспоминаю... тогда столько спящих талантов проснулось

Михайлова Татьяна пишет:
искать рецептик и вафли!

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
5 июня 2015 года
+1  
печь начала в прошлый кризис, когда денег мало, а чёйнитьбудьшладенького хочется
А у нас мама всегда пекла, поэтому и фольга в доме появилась, как только ее стали продавать. Ну, а я за ней, мне было интересно. Так что я с детства пекла, потом вдруг перестала и никто и не просил. А сейчас вот с внучкой совершаем сладкие кулинарные подвиги, которые постепенно становятся сладкими кулинарными буднями

вспоминаю... тогда столько спящих талантов проснулось
трудности подталкивают нас к раскрытию своих талантов

Воронеж
2 июня 2015 года
+1  
ах, какие шали!!! и внуча молодечик! и цветочки замечательные!

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
2 июня 2015 года
 
Спасибо огромное!!!

Вологда
2 июня 2015 года
+1  
Золотые руки у Вас! Очень-очень шикарные шали.

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
2 июня 2015 года
 
Спасибо большущее!!!

Санкт-Петербург
3 июня 2015 года
+1  
Таня, внучка у тебя- загляденье ! Как я люблю маленьких девочек !
шали- просто улет!...
А у мамы твоей ручки золотые. Чтобы гиппеаструм второй раз зацвел? И орхидея уже три года растет и цветет! А глокся какая красавишна! Я в восхищении !

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
3 июня 2015 года
+2  
Танечка, спасибо, спасибо, спасибо за добрые слова
Знаешь, шали вязать - бесконечное удовольствие. Результат же не видишь до самого окончания процесса. На спицах комок полотна, не расправить, размер-то большой, а длина лески см 80-120, чаще 80. И когда потом расправляешь ее, видишь всю эту красоту, то просто дух перехватывает...
Одно только - ну, сколько их себе свяжешь... одну, две, три.. а остальные куда... благо, у меня пока только три связаны... и сейчас вот палантин Катюшке двязываю.

А у мамы твоей ручки золотые.
Танюш, ты права! Она с цветами на "ты". У нее такой замиокулькас вымахал, а я его садила маленьким листочком в землю. Глоксинии из семян выращены.
Орхидеек еще хочу ей прикупить, но пока никак. Белые очень мне нравятся!!!
У нее еще и гардения растет. Но в этом году я цветение не застала. Такая красавица!!!!!

Санкт-Петербург
3 июня 2015 года
+1  
О, гардения ! Мечтаю о ней. Я брала отростки, а она никак не хочет расти у меня. Очень сухо ей в комнате.
А вот смотри, какой она может быть в своих родных условиях:
Это в Австралии, мне фото знакомый прислал, у него в саду . Запах, пишет, обалденный от нее. В каждом климате свои прекрасные растения.


Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
3 июня 2015 года
+1  
Тань, ну это же просто роскошь! Такие кусты гардении!!! Представляю, какой там аромат вокруг!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Да, роскошные кустики и все усыпаны цветами!!!
Ты знаешь, маме ее гардению кто-то подарил... даже не знаю, кто и вот уже несколько лет она у нее растет...

Ты знаешь, я замиокулькас увидела впервые в 2008 году в Москве, один - в столой у нас в ВИПК, в Домодедово, а потом еще один - в центре, в витрине каком-то шикарного бутика. В столовой это был такой худенький замиокулькасик, а в витрине бутика этобыл роскошный замиокулькасище И тогда я просто видела этот цветок везде, мне так хотелось купить его и привезти с собой из поездки на память... но было самое начало декабря... в Н-ске стояли зверские морозы. И покупка живого растения могла просто пройти впустую. Да и потом - я понятия не имела, как растение можно провозить в самолете. Не стала покупать. Но в феврале купила его уже в Бердске. И мороз был под сорок на улице. Не остановило это меня. Позвонила приятелю, он в такси работал, он меня до дома с этим растением довез. И вот тоже - до сих пор он у меня растет. маме от него листик отсаживала, мне было очень интересно, как же он листиками размножается. Но у нее сейчас экземпляр похож на тот, из витрины. Мой скромнее. Нужна, видимо, пересадка кардинальная.

Магнитогорск
17 января 2016 года
 
Ответ для Михайлова Татьяна
Положила семена глоксинии на хорошо пролитую землю,закрыла в тепличку-больше недели тишина,эустомки повсходили, они нет.

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
17 января 2016 года
 
Ничего не могу сказать. Те, что я показывала ,выращены из семян.
Многое ведь может сыграть в том, что Ваш не взошли, свою роль. Цикламены вырастить из семян тоже не у каждого получается. Моему брату это удавалось довольно легко.
Надо пробовать еще. Если есть цель, результат обязательно будет.

Магнитогорск
17 января 2016 года
 
Но за неделю должны взойти?

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
17 января 2016 года
 
Я не знаю . Я не выращиваю глоксинии.

Магнитогорск
17 января 2016 года
 
Спасибо

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
17 января 2016 года
 

3 июня 2015 года
+1  
Скока всего! И такое красивое!

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
3 июня 2015 года
+1  
Спасибо большущее!
Да вот так у меня получается, молчу, молчу, а потом в один день сразу и много..

3 июня 2015 года
+1  
Это тоже здорово!

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
3 июня 2015 года
+1  
Только много времени тратится на сочинения, вчера вот сразу четыре записи сделала... а можно было размеренно, по одной в день, да сразу "по горячим следам"... но пока у меня так...

3 июня 2015 года
+1  
Как получилось, значит так и надо

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
3 июня 2015 года
+1  
Вот по этому принципу и стараюсь жить...

3 июня 2015 года
+1  

Новосибирск
3 июня 2015 года
 
Танюш, а прости за любопытство: а в какую деревню ты едешь про
Михайлова Татьяна пишет:
По дороге к маме в деревню я заехала к любимой внучке в Бердск.
Почему любопытствую? Да потому, что я тоже мимо Бердска езжу. У нас участок в Бурмистрово
А шали ,- это твоя работа?

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
3 июня 2015 года
 
Танечка, у меня в Бердск дети, внучка и отец моих детей (ну, не люблю я выражение "бывший муж", уж или муж или не муж ), а мама живет в Лебедевке, ты ведь проезжаешь эту деревню по трассе, кажется. Там еще птицеферму видно с трассы, а деревня немного от трассы в стороне. Когда это был "Тальменский птицесовхоз", а сейчас часть "Агорофирмы "Лебедевская". Вот туда и езжу. Если еду из дома, то на электричке до 52 км, ну, а если на маршрутках, то через Бердск.

Шали я вяжу сама. Больше бы вязала, только некуда и некому... а в шкаф жалко...

Новосибирск
3 июня 2015 года
+1  
Видишь как здорово это ж надо да конечно Лебедевку вашу регулярно проезжаю, но не разу в ней не была. Тогда сам Бог велел нам обязательно встретиться

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
3 июня 2015 года
 
Обязательно встретимся Как сможешь, пиши. Что-нибудь напридумываем и осуществим.
Да и можно девочек-новосибирочек как-нибудь вместе организовать и встретиться.
Ну, а вообще-то, конечно, я тебя в гости к себе приглашаю.

Новосибирск
3 июня 2015 года
+1  
Спасибки выберемся как нибудь

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
3 июня 2015 года
 
Договорились.

Москва
8 июня 2015 года
+1  
Какой милый рассказ

Михайлова Татьяна (автор поста)
Новосибирск
8 июня 2015 года
+1  
Рада, что Вам понравилось.


Оставить свой комментарий

B i "
Отправить