Веснушкам вкусняшки к празднику!

С праздником, дорогие подруги!

Хочу презентовать быстренький рецептик к нашему, женскому празднику.

Я его заныкала еще месяц назад из любимого женского журнала с милым моему сердцу названием "НАТАЛИ".

Вперед!


Горячий шоколад а-ля Помпадур
Два яичных желтка разотрите до бела с 2 ст. л. сахара.
Добавьте 100 г натертого на терке черного шоколада и разведите 2 стаканами теплого молока.
Мне тереть шоколад было лень. Я его поломала и растопила в молоке.
И потом теплое молоко добавила в смесь желтка и сахара.
Поставьте на медленный огонь и готовьте, легко взбивая венчиком, пока смесь не загустеет.
И тут ключевой момент! Введите сок одного стебля сельдерея, 5 капель амбры и перемешайте.

Я обошлась без ключевого момента из-за отсутствия ингридиентов.

Перед каждым интимным свиданием с Людовиком XV маркиза выпивала сама и подавала королю чашечку горячего шоколада с сельдереем и амброй!

Чем мы не маркизы? Я попробовала. И ответственно Вам заявляю: "Маркиза, как есть, Маркиза!" Гы-гы!

Но маркизе белки стало жалко! Пришлось их взбить с сахаром.
С художественной выкладкой на противень не сложилось.

И вот они сидят в духовке и подсушиваются. Ох и красота! Я так думаю!


PS.: Моему "Людовику" горячий шоколад пришелся по вкусу!

Удачи Вам и Вашему Людовику!

Рейтинг поста:  +14